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Pour le pain, la pizza, les gâteaux, les biscuits, pour les sauces et pour les soupes. La farine de blé végétalienne peut être utilisée pour les plats salés et sucrés. Appréciez vos plats frais et faits maison!...

peut être utilisée de nombreuses façons dans la cuisine. Elle convient pour le pain, les petits pains, les gâteaux, les pizzas, les tartes et les biscuits. Le grain est moulu en farine dans le moulin. Appréciez vos plats faits maison et les multiples utilisations de cette farine!...

Farine fine pour le pain, les petits pains, les pâtisseries, les gâteaux, la pâte à pizza, les bases de gâteaux, les biscuits et les sauces. Utilisez la farine de blé pour les plats salés et sucrés. Appréciez le délicieux résultat fait maison!...

La farine de blé complète contient tous les éléments du grain complet, avec tous les minéraux et le son moulu extra fin. La farine de blé complète a un goût riche. Elle permet de réussir particulièrement bien la pâte à pizza et les gâteaux salés. Elle est également idéale pour lier les sauces et les soupes...

La farine de seigle a une couleur légèrement plus foncée et un goût fort et épicé. La farine de seigle 1150 s'utilise particulièrement bien pour la cuisson des pains de seigle ou des pains bruns...

Le seigle se caractérise par une saveur merveilleusement douce. La farine de seigle complète est idéale pour préparer de délicieux pains de seigle et des pains mixtes. De plus, elle est extrêmement simple à utiliser...

De couleur moyenne et dotée de l’arôme typique de noisette propre à l’épeautre, cette farine s’utilise de la même manière que la farine de blé classique. Elle est idéale pour la confection de pains et de petits pains, ainsi que pour la pâte à pizza et les pâtisseries salées. Elle trouve également sa place en cuisine pour les pâtisseries sucré...

Grâce à ses bonnes propriétés boulangères, la farine d'épeautre type 630 peut être utilisée dans de nombreuses recettes, de la même manière que la farine de blé. Elle est particulièrement adaptée aux pâtes levées, aux pains et petits pains clairs, ainsi qu'aux pâtisseries sucrées et salées, et pour épaissir les soupes et les sauces...

Grâce à ses excellentes propriétés de cuisson, la farine de blé Type 550 est idéale pour la confection de pain blanc, de petits pains, de pizzas, de pâtisseries sucrées et salées, ainsi que de gâteaux et de crêpes. Elle est également parfaite pour épaissir les soupes et les sauces. Grâce à ses bonnes propriétés de mise en œuvre, elle permet d'o...

Grâce à sa mouture grossière, la farine de blé de type 1050 présente une couleur plus foncée et une saveur plus prononcée que les farines plus claires. Elle révèle tout son potentiel dans les pains et petits pains foncés, et est également idéale pour la pâte à pizza et les pâtisseries salées. Elle s'utilise aussi facilement dans les crêpes. Une f...

Grâce à ses excellentes propriétés de cuisson, la farine complète d'épeautre peut être utilisée dans de nombreuses recettes, de la même manière que la farine complète de blé. Elle convient particulièrement à la confection de pains et de petits pains complets, ou de gâteaux sains...

Avec son goût riche et savoureux, la farine de seigle de type 1150 est particulièrement adaptée à la confection de pains au levain, ainsi qu’aux pains et petits pains aux céréales mélangées lorsqu’elle est associée à de la farine de blé ou d’épeautre. La farine de seigle peut également être utilisée en partie dans la confection de pâtisseries ...

Cette farine de blé complet au goût savoureux et de noisette convient à la fabrication de pains foncés et de produits de boulangerie...

Pour fabriquer les farines complètes, le grain entier est moulu. C'est pourquoi elles contiennent tous les composants du grain, les couches extérieures, l'endosperme et le germe...

La farine de blé d'épeautre complète met pleinement en valeur la saveur de l'épeautre dans les pains, les petits pains et les viennoiseries: elle est consistante, naturelle et polyvalente. Pour obtenir ce résultat, le grain entier, y compris les couches externes et le germe, est moulu avec soin. Cela permet de préserver le caractère...

Avec sa saveur riche et sa couleur plus foncée, la farine d'épeautre Type 1050 est idéale pour le pain, les petits pains et les pâtes salées. Elle contient une proportion plus élevée de son et convient particulièrement bien aux produits de boulangerie consistants, aux pâtes salées ou aux pains rustiques. Le processus de mouture finemen...

La farine d'épeautre de type 630, de couleur claire, est particulièrement appréciée pour la confection de pâtisseries délicates. Moulue avec soin à partir d'épeautre décortiqué, elle est idéale pour les gâteaux, les gaufres, les petits pains délicats et les pâtisseries légères. Grâce à ses excellentes propriétés de cuisson, elle peut ég...

Cette farine de blé allie la puissance du grain à des propriétés boulangères finement équilibrées: elle est parfaite pour les pains salés et les pâtes mixtes. Elle offre un équilibre idéal entre la farine blanche et la farine complète. Sa teneur plus élevée en son lui confère un léger goût de noisette qui se marie particulièrement bien ave...

Cette farine de blé de type 550, de couleur claire, présente d’excellentes propriétés de cuisson, ce qui la rend idéale pour les gâteaux, les pâtisseries à la levure, la pâte à pizza et les petits pains délicats. Véritable polyvalente en cuisine, cette farine est obtenue par mouture douce à partir de blé Bioland sélectionné et présente une ...

Cette farine de seigle de type 1150 certifiée Bioland est idéale pour les pains consistants, les pâtes mixtes et les produits de boulangerie traditionnels. Elle allie de bonnes propriétés de cuisson à un arôme puissant et épicé et contient plus de son que la farine blanche, tout en restant facile à travailler. Que ce soit pour du pain a...