Alce Nero Farine de pois chiches bio, sans gluten, 500 g: Unité: 500 g

Alce Nero Farine de pois chiches biologique. Moulue traditionnellement entre des meules de pierre pour obtenir un grain fin et uniforme. Les légumineuses riches en protéines donnent à la farine son goût caractéristique de noisette et en font la base idéale pour la farinata, les biscuits, les frittelle et les falafel. En tant qu'alternative sans gluten, la farine ajoute une note savoureuse aux produits de boulangerie salés et sucrés et peut être utilisée de diverses manières dans la cuisine.