Ruf kategoriassa "Luonnonruoka › Leivonta › Leivontatarvikkeet". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä:

Lievito Madre kutsutaan myös emohiivaksi jauheena on mieto vehnähapantaikina, jossa on luonnollisia, luomu-hiivoja. Se valmistetaan luonnollisesti Meranon myllyssä Italiassa ja kuivataan sitten hellävaraisesti. Pidempi lepo ennen leivontaa saa aikaan taikinan luonnollisen, erityisen sulavan löysyyden, joka tekee ciabattan, pinsa ja pizzan kaltaisten l...