Kaikki tuotteet kategoriassa "Luonnonruoka › Yrtit & mausteet › Mausteet › Muut". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Valitut tuotesuodattimet: Sertifikaatit: Luomumerkki. . Nykyinen sivu: 2:

käytännöllisessä lasisessa shakerissa, jossa on kaksi erikokoista hajotusaukkoa. Gewürzmühle Brechtin katajanmarjat ovat peräisin sertifioidusta luonnonvaraisesta keruusta. Jotta maku pääsee täysin kehittymään, kokonaiset katajanmarjat tulisi aina keittää ruoan kanssa alusta alkaen. Sopii erinomaisesti riistaruokiin, kaaliin, suolakurkkuihin...

käytännöllisessä täydennyspakkauksessa. Brechtin katajanmarjat ovat peräisin sertifioidusta luonnonvaraisesta keruusta. Keitä aina alusta alkaen, jotta ne voivat kehittää arominsa täysin. Sopii erinomaisesti riistaruokiin, kaaliin, keittoihin ja kastikkeisiin...

lasisessa shakerissa, jossa on kaksi erikokoista shakerin aukkoa. Tiesitkö, että sinappi kehittää tulisuuttaan kosketuksen jälkeen veden kanssa. Se soveltuu sinappipastojen valmistukseen sekä keittojen, kastikkeiden, lihan ja rasvaisten ruokien maustamiseen...

kätevässä täydennyspakkauksessa. Tiesitkö, että sinappi kehittää tulisuuttaan kosketuksesta veden syljen kanssa. Jos siis haluat purkaa sinapin makua, voit sekoittaa sitä hieman veteen ennen ruoanlaittoa. Erittäin suositeltava sinappipastojen valmistukseen. Sinapinsiemen kehittää makunsa kasvisruoissa, marinadeissa, kastikkeissa...

lasisessa shakerissa, jossa on kaksi erikokoista hajotusaukkoa. Kirpeän makea aromiltaan maistuva maustepippuri maistuu niin joululeivonnaisissa kuin punakaalissa, riistaruoissa ja kaikenlaisissa pataruoissa, joissa on tummaa lihaa...

lasisessa shakerissa, jossa on kaksi eri hajotustoimintoa. Terävän makean arominsa ansiosta maustepippuri sopii erinomaisesti leivonnaisten, liha- ja kalaruokien sekä riistan maustamiseen. Kypsennä ruokaan alusta alkaen ja poista ennen nauttimista...

lasisessa ravistimessa, jossa on kaksi eri hajotustoimintoa. Maistuu raakana syötynä hieman hapokkaalta, siksi se kannattaa keittää lyhyesti ruoassa. Kirpeän-mausteisen arominsa ansiosta se sopii erinomaisesti intialaiseen ja arabialaiseen keittiöön. Hienostuttaa keittoja, vihanneksia ja linssiruokia...

täydennyspakkauksessa. Sarviapila maistuu raakana syötynä hieman happamalta, joten se kannattaa keittää lyhyesti ruoassa. Kirpeän mausteisen arominsa ansiosta se sopii erinomaisesti intialaiseen ja arabialaiseen keittiöön. Jalostaa keittoja, vihanneksia ja linssiruokia...

perheystävällisessä 500 g:n täydennyspakkauksessa. Jauhetut sinapinsiemenet saavat täyden makunsa vasta, kun niihin lisätään nestettä. Mausteesta voidaan valmistaa sinappia. Se antaa myös keittoihin, kastikkeisiin, lihaan ja runsaisiin ruokiin tyypillisen aromin...

lasissa, jossa on hajotustoiminto. Sipulijauhe sopii kaikenlaisiin suolaisiin ruokiin, kuten keittoihin, kastikkeisiin tai yrttivoihin...

lasisessa shakerissa, jossa on kaksi erikokoista hajotusaukkoa. Tämä mauste antaa jälkiruoille, kompoteille, luumuille, kuumille juomille ja likööreille ihanan miedon-makean aromin...

täydennyspakkauksessa. Jälkiruokien, liköörien ja kuumien juomien maustamiseen. Tähtianis antaa jälkiruoille, kompoteille, luumuille, kuumille juomille ja likööreille ihanan miedon-makean maun...

Hiutaleita voidaan käyttää vegaanisena vaihtoehtona juustoraasteelle. Nautinto, olipa kyseessä sitten pasta, leivonnaiset, kastikkeet, keitot, risotto tai kääreet. Kuten huomaat, lista on pitkä. Hiutaleista voi tehdä jopa hiivasulatetta. Vegaanikeittiössä tätä käytetään usein pataruokien ja pizzan gratinointiin...

Hellävaraisesti kuivatut makeat fenkolinsiemenet sopivat vihannes-, kala- ja kaaliruokiin tai perinteisesti leipään ja leivonnaisiin. Toisin kuin katkera fenkoli ja keittofenkoli, makea fenkoli on erityisen mietoa ja aromaattista. Yhdistettynä voimakkaisiin mausteisiin, kuten pippuriin, kuminaan tai anis-siemeniin, fenkolinsiemenet luovat miellyttävän tasapa...

Miedosti tuoksuva sekoitus vaaleaa makeaa fenkolia ja tummaa Berfena-fenkolia. Kun ne murskataan kevyesti morttelissa, makean ja karvasfenkolin eteeriset öljyt vapautuvat erityisen hyvin...

Klassinen mauste marinadeihin, gulassiin, riistaruokiin ja hapankaaliin. Kokonaisten ja jauhettujen katajanmarjojen suurimmat erot liittyvät niiden maun kestoon ja käyttöön ruoanlaitossa. Kokonaiset katajanmarjat vapauttavat arominsa vähitellen ruoanlaiton aikana. Eteeristen öljyjen mausteisen balsamimainen ja makean katkera maku säilyy pidempään. Hienostunu...

Aromikas, katkera sekoitus seitsemästä yrtistä, joka perustuu 1800-luvun yrttitieteilijän Bertrand Heidelbergerin reseptiin. Nauti lovage-juuren, fenkolin, kuminan, katajanmarjan, aniksen, siankärsämön ja koiruohojen sisältämien erilaisten karvausyhdisteiden vuorovaikutuksesta. Sopii erinomaisesti mausteisten ruokien maun tasapainottamiseen...

Pienet, kullanruskeat fenugreek-siemenet ovat klassinen ainesosa hienoissa curryruoissa. Ne antavat kalalle, lihalle, muhennoksille ja suolaisille leivonnaisille rikkaan, mausteisen makusävyn. Kun niitä paahdetaan hetken aikaa kuivana pannulla, ne vapauttavat herkullisen tuoksunsa ja menettävät samalla luonnollisen katkeruutensa. Olipa ne sit...