Kvinoa on perinteinen ketunhäntäisten heimoon kuuluva kasvi, joka on siis sukua pinaatille ja punajuurelle. Inkat kunnioittivat sitä pyhänä kasvina yli 5 000 vuotta sitten, ja se on yhä nykyäänkin tärkeä peruselintarvike Andien alueilla. Quinoa Real -lajiketta pidetään hienoimpana kvinoalajikkeista, ja se tekee vaikutuksen erityisen tasapainoisella, hieman pähkinäisellä maullaan ja monipuolisuudellaan. Se loistaa perinteisyydellään...
siirry tuotteeseen
Hirssi kuuluu makeiden heinäkasvien heimoon, ja sitä viljeltiin Keski- ja Itä-Euroopassa jo neoliittisella kaudella yli 6000 vuotta sitten. Yksivuotinen ruohokasvi kasvaa jopa 1,5 metriä korkeaksi ja on yksi perinteisimmistä viljalajeista. Kuorittuna hirssi tekee vaikutuksen miedolla, herkän pähkinäisellä maullaan ja monipuolisuudellaan. Se sopii erinomaisesti keittojen, kermaviilien ja pataruokien jalostamiseen tai suolaisen pataruoan ja...
siirry tuotteeseen
Suolainen sekoitus italialaisia luomu-härkäpapuja ja spelttiä, ihanteellinen lämmittävä keitto kaikkina vuodenaikoina. Tasapainoinen yhdistelmä sopii täydellisesti yhteen aromaattisten yrttien ja valitsemiesi tuoreiden vihannesten kanssa, ja sen voi nauttia kuumana talvella tai haaleana kesällä...
siirry tuotteeseen
Borlottipavuille ovat ominaisia kellertävänpunaiset, raidalliset palot. Raakana siemenet ovat norsunluunvärisiä ja niissä on viininpunaruskeita pilkkuja, ja keitettyinä ne saavat tummemman värin ja miellyttävän jauhomaisen, kermaisen koostumuksen. Sopii erinomaisesti suolaisiin keittoihin, kermaisiin pataruokiin ja klassiseen minestroneen...
siirry tuotteeseen
Perinteisesti jauhettu myllynkivien välissä tasaisen, hienon jyvän aikaansaamiseksi. Proteiinipitoiset palkokasvit antavat jauholle sen luonteenomaisen pähkinäisen maun ja tekevät siitä ihanteellisen pohjan farinatalle, kekseille, frittelleille ja falafelille. Gluteenittomana vaihtoehtona jauhot antavat maukasta makua suolaisiin ja makeisiin leivonnaisiin, ja niitä voidaan käyttää keittiössä monin tavoin...
siirry tuotteeseen
Khorasan-vehnä on vaativa vilja, joka vaatii hedelmällisen maaperän ja lämpimän ilmaston kehittääkseen täyden potentiaalinsa. Sitä on aina viljelty Välimeren alueella, erityisesti Pohjois-Afrikassa, Espanjassa ja Italiassa. Nykyään se löytää ihanteelliset kasvuolosuhteet Italiassa, erityisesti Sisiliassa ja Apuliassa. Tämä täysjyväjauho on valmistettu Italiasta peräisin olevasta luomu-khorasan-vehnästä, ja sille on ominaista sen...
siirry tuotteeseen
Voimakkaan, hieman pähkinäisen makunsa ansiosta dennree seesaminsiemenet sopivat erityisesti leivontaan ja aasialaisten ruokien jalostamiseen...
siirry tuotteeseen
Dennree couscous valmistetaan luomu-täysjyvä durumvehnäjauhosta, joka pyöräytetään pieniksi palleroiksi ja höyrytetään. Se valmistuu muutamassa minuutissa ja sopii erinomaisesti välimerellisiin sekoitusruokiin ja salaatteihin sekä jälkiruokien valmistukseen...
siirry tuotteeseen
Dennree-soijahiutaleita varten eurooppalaiset soijapavut kuoritaan, höyrytetään ja rullataan. Ne tekevät vaikutuksen miedolla maullaan ja miellyttävällä koostumuksellaan. Tämän ansiosta ne sopivat erinomaisesti pataruokien, sekoituskastikkeiden ja keittojen valmistukseen sekä myslin, jogurtin ja smoothien jalostamiseen...
siirry tuotteeseen
Tämä Quinoa Tricolore yhdistää valkoista, punaista ja mustaa luomu-kvinoaa ja luo värikkään seoksen, jossa on hieman pähkinäinen maku ja hienorakeinen koostumus. Se sopii erinomaisesti kulhoihin, salaatteihin tai lisukkeeksi...
siirry tuotteeseen
Dennree bulgur valmistetaan luomu-täysjyväisestä durumvehnästä, joka höyrytetään, kuivataan ja hienonnetaan karkeaksi. Se sopii erinomaisesti nopeisiin aterioihin ja sopii erinomaisesti itämaisiin ruokiin ja suolaiseksi lisäkkeeksi...
siirry tuotteeseen
Luomu spelttimannasuurimot tarjoavat puhdasta nautintoa. Luomu speltti jauhetaan hienoksi jyväksi dennree speltti suurimon valmistusta varten. Se valmistuu muutamassa minuutissa ja sopii erinomaisesti kermaiseen mannapuuroon sekä pataruokien ja pastan valmistukseen. Speltti on modernin vehnän muinainen muoto ja yksi vanhimmista viljellyistä viljoista. Tunnustajat arvostavat sitä sen erityisen aromikkaan ja herkullisen pähkinäisen maun vuoksi...
siirry tuotteeseen
Luomu-falafel tarjoaa puhdasta nautintoa. Gluteenitonta ja vegaanista dennree falafel mixiä varten kuivatut luomu-kikherneet jalostetaan jauhoksi ja jauhoksi ja hienostetaan arabialaiselle keittiölle tyypillisillä mausteilla. Rapeat pallerot maistuvat lämpiminä tai kylminä salaatin, erilaisten dippien tai lättyjen kanssa. Nauti tämän itämaisen erikoisuuden pähkinäisestä ja mausteisesta mausta...
siirry tuotteeseen
Murskattujen chilihiutaleiden hieman karkea jyväisyys parantaa makua maustettaessa grilliruokia, kastikkeita ja dippejä sekä jälkiruokia...
siirry tuotteeseen
Paahdetut kokonaiset kuminan siemenet kehittävät hitaasti tyypillisen mausteisen makunsa. Niitä suositellaan erityisesti suolaisiin ruokiin, pataruokiin, curryihin ja palkokasveihin. Jauhettu kumina maustaa kastikkeet, marinadit ja keitot välittömästi, mutta menettää makunsa nopeammin. Tuoreeltaan jauhetut kokonaiset siemenet ovat voimakkaimman makuisia...
siirry tuotteeseen
Makeuttamattomat¹ dennree cornflakesit on valmistettu hellävaraisesti parhaasta luomu-maissista ilman lisättyä sokeria¹. Kylmän maidon päälle kaadettuna ne ovat maukas välipala aamiaiseksi tai aterioiden välissä. Mutta dennree cornflakes tarjoaa herkullista naposteltavaa myös sellaisenaan. Nauti rapeasta, herkästä mausta...
siirry tuotteeseen
Dennree popcorn-maissi tarjoaa kotitekoista välipalahupia niin nuorille kuin vanhoillekin. Popcornia voi makeuttaa tai suolata halutessaan...
siirry tuotteeseen
Calamarata on napolilaiseen keittiöön kuuluva lyhyt, renkaanmuotoinen pasta, joka muistuttaa kalmarin renkaita calamari. Paksuseinäisen, usein karhean pinnan ansiosta ne sopivat erinomaisesti kalakastikkeisiin, äyriäis- ja tomaattikastikkeisiin, sillä ne imevät kastikkeet hyvin. Calamarata on hyvin lähellä klassista pastaa purevuudeltaan ja koostumukseltaan. Ne sopivat erinomaisesti vahvoihin kastikkeisiin, välimerellisiin raguihin ta...
siirry tuotteeseen
Spiraalinmuotoinen gluteeniton pasta imee hyvin kermaisia tai muhkeita kastikkeita ja sopii myös pastasalaatteihin. Punajuuri, pinaatti ja kvinoa tuovat makuun väriä, kun taas maissijauho antaa miellyttävää puraisua. Ihanteellinen kevyisiin pastaruokiin, värikkäisiin kulhoihin tai kylmien pastasalaattien kohokohdaksi...
siirry tuotteeseen
Mafaldine on pitkä, litteä pasta, jossa on aaltoilevat reunat molemmin puolin. Tämä pasta on hyvä valinta, jos haluat kastikkeen tarttuvan hyvin. Herkullista ja monipuolista makuelämystä varten...
siirry tuotteeseen
