Bohlsener Mühle kategoriassa "Luonnonruoka › Viljat, siemenet & palkokasvit › Tattari". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä:

Kasvilaji kuuluu pseudoviljoihin. Siitä huolimatta se on monipuolinen keittiössä. Nauti tattaria joko kypsennettynä lisäkkeenä, jauhettuna tai murskattuna taikinaa varten. Se on suosittu myös pataruoissa tai paahdettuna "kashana"...