Bohlsener Mühle i kategorien "Naturkost › Korn, frø & bælgfrugter › Boghvede". Sortering: Produktnavn alfabetisk:

Plantearten hører til pseudokornene. Ikke desto mindre er den alsidig i køkkenet. Nyd boghveden enten kogt som tilbehør, malet eller knust til dej. Den er også populær i gryderetter eller ristet som "kasha"...

Knust boghvede smager godt i søde retter som boghvededumplings eller som morgenmadsgrød...