BioGourmet kategoriassa "Luonnonruoka › Viljat, siemenet & palkokasvit › Tattari". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä:

Hyvin syksyyn asti kukkiva tattarikasvi on todellinen silmänruokailu ja toimii ravintona monille hyönteisille. Sadonkorjuun jälkeen hedelmät kuoritaan ja puhdistetaan vaivalloisesti erityisessä myllyssä, sillä tumma, hyvin kova kuori ei sovellu ihmisravinnoksi. Tattarisiemeniä käytetään perinteisesti kasvis- ja liharuokien lisukkeena, mutta ne rikastuttavat m...