Davert Ecológica Espelta, 1 kg: Unidad: 1 kg

Davert Dinkel es espelta. Tiene un sabor a nuez y es especialmente adecuado para hornear pan, guisos, asados y pasta. La espelta es una antigua forma de cultivo de trigo. La espelta tiene un alto contenido de gluten. Esto hace que sea valiosa para la producción de productos de panadería. Para Davert, sólo se cultivan variedades puras de espelta que no han sido cruzadas con trigo, como "Oberkulmer Rotkorn" o "Frankenkorn". Ideal para quienes les gusta el sabor a nuez de la espelta y buscan una alternativa al trigo.