Davert Espelta bio: Unidade: 1 kg

Com boas propriedades de cozedura e sabor a nozes

: Preço: EUR 3,69

: Preço base: 1 kg = 3,69 Euro
: Nota: Inclui imposto sobre o valor acrescentado, mais custos de envio

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Espelta biológica Davert. Tem um sabor a nozes e é particularmente adequado para fazer pão, caçarolas, assados e massas. A espelta é uma antiga forma cultivada de trigo. Tem um elevado teor de glúten. Por isso, é muito útil para a produção de produtos de pastelaria. Para a Davert, só são cultivadas variedades puras de espelta que não tenham sido cruzadas com trigo, como a "Oberkulmer Rotkorn" ou a "Frankenkorn". Ideal para quem gosta do sabor a nozes da espelta e procura uma alternativa ao trigo.

Nome original produto:

EAN / GTIN:

4019339144183

Peso de Envio:

Aplicação:

Receita básica (como acompanhamento para 2 pessoas):
Ferva 125 g de espelta em bastante água ligeiramente salgada e deixe cozer durante 25-30 minutos em lume brando.

Ingredientes:

Espelta de agricultura biológica certificada.
Pode conter soja, outros cereais, bem como vestígios de frutos de casca rija e sementes de sésamo.
A espelta é um tipo de trigo.

Alérgenos:

espelta, soja

Informações adicionais:

Guarde-o num local seco e fresco.

Informação Nutricional por 100 g
Energia	1457 kJ / 344 kcal
Gorduras	1,7 g
- dos quais ácidos graxos saturados	0,2 g
Carboidratos	60 g
- dos quais açúcares	0,7 g
Fibras alimentares	10 g
Proteína	17 g
Sal	0,01 g