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Arche Ácido tartárico ecológico en polvo para hornear: Unidad: 3 veces 18 g

Para 500 g de harina e ingredientes por sobre

: Descripción:

El ácido tartárico en polvo para hornear ecológico de Arche, con tártaro puro, no contiene fosfatos y es adecuado para preparar esponjosos pasteles, bizcochos y gofres. En un práctico envase de tres sobres de 18 g cada uno.

Nombre original producto:

Weinstein Backpulver

EAN / GTIN:

4020943232326

Peso de Envío:

61 g por pieza

Ingredientes:

Almidón de maíz*, acidulante: tartrato monopotásico (27%), gasificante: bicarbonato sódico.
* De agricultura ecológica certificada.

Información adicional:

Sin gluten. Conservar en un lugar fresco y seco.

Información nutricional:

Información Nutricional por 100 g
Energía 1117 kJ / 263 kcal
Grasas< 0,5 g
- de las cuales saturadas< 0,1 g
Carbohidratos 65 g
- de las cuales azúcares < 0,5 g
Proteína < 0,5 g
Sal 15,0 g

Certificados

Bio Siegel EU Organic

Entidad de Control Ecológica

Los productos ecológicos de la marca Arche
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / no UE

Distribuidor:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (arroba) arche-naturkueche [punto] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Ácido tartárico ecológico en polvo para hornear (3 veces 18 g) a menudo se compra junto con:

Reseñas de Productos

: 5 Estrellas Reseña de

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: Texto de la reseña:

Todo está bien, la levadura en polvo hace lo que debe.

Alles bestens, das Backpulver macht, was es soll.

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: 5 Estrellas Reseña de

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Excelente calidad del producto. Volveré a pedir la levadura en polvo.

Hervorragende Qualität des Produkts. Ich werde das Backpulver wieder bestellen.

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: 5 Estrellas Reseña de

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: Texto de la reseña:

Hace muchos años (antes de que lo ecológico se pusiera de moda), una buena conocida me trajo levadura en polvo y me habló de sus ventajas frente a los productos convencionales. Por supuesto, al principio me mostré más que escéptica y pensé que era la típica tía ecologista. Pero quise probar el polvo de hornear de todos modos, aunque sólo fuera para poder oponerme a su opinión. Como prueba de resistencia, elegí una receta de masa de levadura. El resultado fue asombroso, porque la masa había subido muy bien. Desde aquel día, yo también utilizo únicamente levadura en polvo a base de crémor tártaro, sobre todo la de Arche. Nunca me ha fallado una masa con ella.

Eine gute Bekannte hat mir vor vielen Jahren (noch bevor Bio in Mode kam) einmal Weinstein Backpulver mitgebracht und mich über die Vorteile im Hinblick auf konventionelle Produkte aufgeklärt. Natürlich war ich zunächst mehr als skeptisch und hielt sie für eine typische „Ökotante“. Ausprobieren wollte ich das Backpulver aber trotzdem, schon, um ihr meine Meinung entgegenstellen zu können. Als Härteprobe wählte ich damals ein Rezept für Hefeteig aus. Das Ergebnis war verblüffend, denn der Teig war sehr gut aufgegangen. Seit diesem Tag benutze auch ich nur noch Backpulver aus Weinstein, meistens das von Arche. Damit ist mir wirklich noch nie ein Teig misslungen.

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: 5 Estrellas Reseña de

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La levadura en polvo con maicena y crémor tártaro funciona igual de bien que la normal. Todas mis masas han subido bien hasta ahora y luego se han podido hornear normalmente. Tampoco noto mucha diferencia en el sabor. Ya he probado el polvo para pasteles, bases de levadura y pan. Todo ha funcionado perfectamente. En diciembre, también probaré la levadura en polvo en mis galletas, pero realmente no tengo ninguna preocupación, porque hasta ahora no he tenido ninguna mala experiencia con ella. Por eso puedo recomendar la levadura en polvo de Arche sin ninguna reserva. Además, el precio en Violey es muy razonable.

Das Backpulver mit Maisstärke und Weinstein funktioniert genauso gut wie „normales“. Alle meine Teige gingen bisher gut auf und ließen sich anschließend ganz normal backen. Auch im Geschmack kann ich eigentlich keinen großen Unterschied erkennen. Ich habe das Pulver bereits für Kuchen, Hefeböden und Brot ausprobiert. Alles hat einwandfrei geklappt. Im Dezember werde ich das Backpulver dann auch einmal an meinen Plätzchen probieren, habe aber eigentlich keine Bedenken, denn ich habe bisher noch keine schlechten Erfahrungen damit gemacht. Daher kann ich das Backpulver von Arche auch ganz ohne Einschränkung weiterempfehlen. Zudem ist auch der Preis bei Violey noch sehr günstig.

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: 5 Estrellas Reseña de

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Una gran levadura en polvo. Las masas suben bien con ella. Especialmente adecuado para la masa de levadura. La base de pizza quedó muy crujiente. Realmente recomendable.

Ein tolles Backpulver. Teige gehen gut auf damit. Vor allem für Hefeteig geeignet. Der Pizzaboden wurde sehr knusprig. Wirklich empfehlenswert.

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: 5 Estrellas Reseña de

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Llevo muchos años utilizando el crémor tártaro en polvo para hornear Arche, no querría ningún otro... obtengo muy buenos resultados con él....

Arche Weinsteinbackpulver brauche ich seit vielen Jahren, würde kein anderes mehr wollen... erziele sehr gute Ergebnisse damit....

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Calificación Promedio 5.00 de 5 estrellas basado en 6 reseñas

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