Arche Acido tartarico in polvere bio: Unità: 3 volte 18 g
Per 500 g di farina e ingredienti per bustina
Vista a 360°
: Descrizione:
Nome originale prodotto:
Weinstein Backpulver
EAN / GTIN:
4020943232326Peso di Spedizione:
61 g per pezzo
Ingredienti:
Amido di mais*, acidificante: tartrato monopotassico (27%), agente lievitante: bicarbonato di sodio.
* Da agricoltura biologica certificata.
Informazioni aggiuntive:
Senza glutine. Conservi in un luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali:
| Energia | 1117 kJ / 263 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,5 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 65 g |
| - di cui zuccheri | 0,5 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 15,0 g |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca Arche
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden
arche (chiocciola) arche-naturkueche [punto] dewww.arche-naturkueche.de
Arche Acido tartarico in polvere bio (3 volte 18 g) spesso acquistato insieme a:
Recensioni sui Prodotti
: 5 Stelle Recensione di Claudia M.
: Data della recensione:Tutto va bene, il lievito in polvere fa quello che deve fare.
Alles bestens, das Backpulver macht, was es soll.
Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale
Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana
: 5 Stelle Recensione di Armando R.
: Data della recensione:Ottima qualità del prodotto. Ordinerò di nuovo il lievito in polvere.
Hervorragende Qualität des Produkts. Ich werde das Backpulver wieder bestellen.
Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale
Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana
: 5 Stelle Recensione di Tamina Z.
: Data della recensione:Una mia cara amica mi ha portato del cremor tartaro in polvere molti anni fa (prima che i prodotti biologici diventassero di moda) e mi ha parlato dei benefici rispetto ai prodotti convenzionali. Naturalmente, all'inizio ero più che scettica e pensavo che fosse una tipica zia ecologista. Ma ho voluto comunque provare il lievito in polvere, se non altro per poter esprimere la mia opinione a lei. Ho scelto una ricetta di pasta lievitata come test acido. Il risultato è stato sorprendente: l'impasto è lievitato molto bene. Da quel giorno, ho utilizzato solo lievito in polvere a base di cremor tartaro, di solito quello di Arche. Non ho mai avuto un impasto fallito con esso.
Eine gute Bekannte hat mir vor vielen Jahren (noch bevor Bio in Mode kam) einmal Weinstein Backpulver mitgebracht und mich über die Vorteile im Hinblick auf konventionelle Produkte aufgeklärt. Natürlich war ich zunächst mehr als skeptisch und hielt sie für eine typische „Ökotante“. Ausprobieren wollte ich das Backpulver aber trotzdem, schon, um ihr meine Meinung entgegenstellen zu können. Als Härteprobe wählte ich damals ein Rezept für Hefeteig aus. Das Ergebnis war verblüffend, denn der Teig war sehr gut aufgegangen. Seit diesem Tag benutze auch ich nur noch Backpulver aus Weinstein, meistens das von Arche. Damit ist mir wirklich noch nie ein Teig misslungen.
Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale
Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana
: 5 Stelle Recensione di Ulrike N.
: Data della recensione:Il lievito in polvere con farina di mais e cremor tartaro funziona altrettanto bene del normale lievito in polvere. Tutti i miei impasti sono lievitati bene finora e hanno potuto essere cotti normalmente. Non riesco a percepire alcuna differenza di sapore. Ho già provato la polvere per torte, basi di lievito e pane. Tutto ha funzionato perfettamente. Proverò il lievito in polvere per i miei biscotti a dicembre, ma non ho alcuna riserva, dato che finora non ho avuto esperienze negative con questo prodotto. Posso quindi raccomandare il lievito Arche senza alcuna riserva. Anche il prezzo di Violey è molto vantaggioso.
Das Backpulver mit Maisstärke und Weinstein funktioniert genauso gut wie „normales“. Alle meine Teige gingen bisher gut auf und ließen sich anschließend ganz normal backen. Auch im Geschmack kann ich eigentlich keinen großen Unterschied erkennen. Ich habe das Pulver bereits für Kuchen, Hefeböden und Brot ausprobiert. Alles hat einwandfrei geklappt. Im Dezember werde ich das Backpulver dann auch einmal an meinen Plätzchen probieren, habe aber eigentlich keine Bedenken, denn ich habe bisher noch keine schlechten Erfahrungen damit gemacht. Daher kann ich das Backpulver von Arche auch ganz ohne Einschränkung weiterempfehlen. Zudem ist auch der Preis bei Violey noch sehr günstig.
Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale
Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana
: 5 Stelle Recensione di Christine T.
: Data della recensione:Un ottimo lievito in polvere. Gli impasti lievitano bene con esso. Particolarmente adatto per gli impasti di lievito. La base della pizza era molto croccante. Davvero raccomandabile.
Ein tolles Backpulver. Teige gehen gut auf damit. Vor allem für Hefeteig geeignet. Der Pizzaboden wurde sehr knusprig. Wirklich empfehlenswert.
Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale
Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana
: 5 Stelle Recensione di hannelore h.
: Data della recensione:Uso il lievito in polvere al cremor tartaro Arche da molti anni e non ne vorrei un altro... ottenere ottimi risultati con esso....
Arche Weinsteinbackpulver brauche ich seit vielen Jahren, würde kein anderes mehr wollen... erziele sehr gute Ergebnisse damit....
Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale
Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana
Valutazione Media 5.00 da 5 stelle basato su 6 recensioni
Creare la Propria Recensione