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Estos fideos de trigo duro no sólo permiten preparar rápida y fácilmente el homónimo ramen y otras sopas. También ofrecen un auténtico sabor asiático como guarnición, en salteados de verduras y wok o simplemente fritos...

El sabor suave de esta versátil especialidad asiática de fideos armoniza especialmente bien con salsas finas, ensaladas delicadas, sopas y platos de fideos salteados...

Estos fideos finos y enrollados, de sabor suave y buen bocado, combinan perfectamente con todos los platos al wok y a la sartén. También son ideales como guarnición y en ensaladas y sopas...

En Asia, los fideos instantáneos son la base de muchos platos. Con estos fideos se pueden preparar platos al wok, salteados y sopas de forma rápida y sencilla, sin cocción previa...

Estos fideos mie ecológicos al estilo asiático están elaborados con trigo. Son parte integrante de muchos platos asiáticos fríos y calientes y de ensaladas, y resultan ideales como ingrediente de sopas asiáticas. Prepare deliciosos platos asiáticos en un santiamén: ya sean fideos fritos en un wok, sopas asiáticas o ensaladas. Los fideos Mie constitu...

Simplemente para añadir a salsas y ragús fuertes y cremosos. También enriquecen la carne y el pescado como guarnición clásica. Su sabor suave a nuez también es maravilloso para emocionantes creaciones de ensaladas de pasta...

With a golden-yellow colour imparted by a hint of turmeric, these wheat flour ramen noodles are a classic accompaniment to hot broths and all kinds of Asian-inspired dishes. With the typically firm, slightly springy texture that defines good ramen, they deliver an authentic Asian taste experience, whether stir-fried or served in soups...

El arroz basmati es especialmente largo, de color blanco brillante y se utiliza tradicionalmente para preparar platos indios y de otros países asiáticos. Entre ellos se encuentran el curry indio picante, los platos de verduras, las cazuelas de arroz y las especialidades de la región persa...

Este arroz de grano redondo se utiliza tradicionalmente para preparar todo tipo de postres: gachas, pudines o pasteles de arroz. La variedad Arborio se caracteriza por un grano redondo y corto con un aroma ligeramente dulce. Cuando se cuece en leche, los granos absorben el líquido sin volverse blandos. Tiene un buen mordiente y, cuando se cuece correctam...

Este arroz de grano redondo se utiliza tradicionalmente para preparar risottos de todo tipo. La variedad de arroz Carnaroli es ideal para ello, ya que el grano no se cuece en exceso y conserva su firmeza incluso cuando se calienta durante mucho tiempo. No obstante, el risotto resulta maravillosamente cremoso, lo que se debe a su alto contenido en alm...

El arroz integral no descascarillado tiene un sabor fuerte y un grano firme. Esto lo convierte en una guarnición fantástica para platos de pescado, carne y verduras...

El arroz negro Nerone de BioGourmet es un arroz integral con un fuerte sabor a nuez y un bocado firme. La variedad Nerone es naturalmente de color negro y sabe delicioso como guarnición, refinado con un buen aceite de oliva y un poco de flor de sal. En la región mediterránea, el arroz Nerone se utiliza sobre todo para platos de pescado. Cocido en ...

El característico brillo marrón rojizo de la cáscara se debe al contenido en arcilla del suelo de la región francesa de la Camarga. El sabor del arroz rojo es agradablemente a nuez y fuerte, con una nota claramente terrosa. Este arroz es un elemento esencial de la cocina campesina del sur de Francia con pescados o crustáceos a la parrilla y sus c...

Para el arroz vaporizado BioGourmet, los granos de arroz se remojan en agua caliente, se cuecen al vapor y después se secan y pulen. El resultado es un arroz fácil de manejar, que apenas se pega y que puede prepararse en pocos minutos. El arroz vaporizado es una buena alternativa a otros tipos de arroz, que tardan bastante más en cocerse...

El corazón salta ya durante la preparación de la pasta: El agua de cocción tiene un color ligeramente verdoso debido al germen de trigo y desprende un intenso aroma. Bastan unas gotas de un muy buen aceite de oliva o un sugo especial para crear momentos de placer de ensueño. Buon appetito...

Descubra una pasta original y llena de tradición. Esta pasta artesana se moldea y forma según métodos tradicionales en los Apeninos. Ingredientes cuidadosamente seleccionados, elaboración con molde de bronce y secado lento a baja temperatura son las piedras angulares de su calidad, en la que se unen el conocimiento del producto, el orgullo por él y la pasión ...

La elaboración mediante el proceso tradicional en bronce requiere mucha destreza y confiere a la pasta una textura característica a la que se adhieren mejor las salsas y los condimentos. El resultado es asombroso y puede experimentarlo usted mismo: la pasta se vuelve al dente y está deseando combinarse con los sabrosos sugi, que se adhieren bien a la...

Esta pasta se elabora mediante el proceso de bronceado. Los entendidos aprecian este método de producción por varias razones. La masa de la pasta se prensa a través de moldes especiales de bronce, que tienen una superficie mucho más rugosa y la imprimen en la pasta. Esto permite que las salsas se adhieran mejor. La presión de prensado también es ...

Las Farfalle laminadas BioGourmet combinan la elegancia italiana con la precisión artesanal. "Farfalle" significa "mariposa" - y la forma y textura de esta pasta le confieren, en efecto, un toque grácil. Las farfalle laminadas se elaboran siguiendo el método tradicional de la pasta bianca: La masa se amasa, se extiende, se dobla y se airea. Sin huevo y sin pr...