Cosmoveda Organic Ajowan, whole, 20 g: Unit: 20 g

4 from 5 stars

: 4 Stars Review by Jonas R.

: Review date: Monday, March 12th 2018

Not a must-have spice in our eyes, but still quite tasty. The taste is quite intense, which makes the comparatively high price justifiable. In fact, it is somewhat reminiscent of thyme, but much more aromatic/spicy.

In unseren Augen kein Must-Have Gewürz, aber dennoch durchaus lecker. Der Geschmack ist ziemlich intensiv, wodurch der vergleichsweiße hohe Preis noch vertretbar ist. In der Tat errinnert es etwas an Thymian, nur eben viel aromatischer/würziger.

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German original Show English translation

5 from 5 stars

: 5 Stars Review by Peter J.

: Review date: Thursday, July 31st 2014

Ajwain is a great spice. I first came across it in a restaurant and asked what the Indian food was spiced with. The waiter told me and I bought it immediately. Since then, I have been using it with great pleasure. It tastes especially good in Indian dishes. I find it practical that the spice can be used universally. You can use it whole or crushed. This intensifies the flavour and you don't need a large amount. Ajwain tastes delicious. It has its own flavour, which reminds me of thyme in the finish. It also has a balancing effect on me.

Ajowan ist ein tolles Gewürz. Ich bin das erste Mal in einem Restaurant darauf gestoßen und fragte nach, mit was das indische Essen gewürzt wurde. Der Kellner sagte es mir und ich kaufte es mir sofort. Seitdem verwende ich es sehr gerne. Vor allem in indischen Gerichten schmeckt es sehr lecker. Praktisch finde ich, dass das Gewürz sich universal verwenden lässt. Man kann es im Ganzen, aber auch zerstoßen verwenden. So intensiviert man den Geschmack und braucht keine große Menge. Ajowan schmeckt herrlich. Es hat einen eigenen Geschmack, der im Abgang an Thymian erinnert. Auf mich hat es zudem eine ausgleichende Wirkung.

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