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Werz Kuchen-Mehl-Mix, glutenfrei: Einheit: 500 g

Glutenfreier Mix als 1:1 Ersatzmehl

: Beschreibung:

Werz Bio Kuchen-Mehl-Mix. Für Rührteig und Biskuitteige. Eine einfache und köstliche Art, glutenfrei zu backen. Speziell entwickelt, um herkömmliches Mehl im Verhältnis 1:1 zu ersetzen und die Lieblingsrezepte ohne weitere Anpassungen nutzen zu können.
Rezeptvorschlag für Streusel-Obstkuchen
Rührteig: 
  • 230 g Kuchen-Mehl-Mix
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Rohrzucker
  • 8 g Backpulver
  • 1 Pr. Salz
  • 1/2 Zitrone (Saft und Schale)
  • 150 g weiche Margarine
  • 200 g Apfelmark
  • opt. 1 Messerspitze Zimt
Trockene Zutaten vermengen und mit den feuchten Zutaten verrühren. Teig in eine 26er Springform füllen und mit Obst belegen.

Streusel: je 80 g:
  • Kuchen-Mehl-Mix 
  • Margarine
  • Rohrzucker
  • gemahlene Mandeln 
Alle Zutaten mit den Händen zu Streuseln verarbeiten und über dem Obst verteilen. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Im mittleren Einschub 35 - 40 Minuten backen.

EAN / GTIN:

4000430515699

Versandgewicht:

536 g pro Stück

Anwendung:

Das Mehl vom Lieblingsrezept 1:1 austauschen. Keine weiteren Anpassungen nötig.

Zutaten:

Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Hirsemehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*.
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Sonstige Informationen:

Vegan.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1513 kJ / 361 kcal
Fett 1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 80 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 4,2 g
Salz < 0,1 g

Zertifikate

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Öko-Kontrollstelle

Die Bio-Produkte der Marke Werz
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, DE-89522 Heidenheim

info (ät) werz [punkt] bio
www.werz.bio

Werz Kuchen-Mehl-Mix, glutenfrei (500 g) wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Super, wenn man sich mit glutenfreiem Backen nicht auskennt und trotzdem für die Tante glutenfrei backen möchte. Als 1:1 Ersatz kann man einfach die Rezepte, die man sonst macht, auch glutenfrei nutzen.

Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen

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