Werz Die Schwäbische Seele Backmischung, glutenfrei: Einheit: 500 g
4-Korn-Vollkornmehlmischung zum Backen glutenfreier Brotstangen
360° Ansicht
: Beschreibung:
Werz Die Schwäbische Seele Backmischung, glutenfrei. Außen knusprig, innen weich und fluffig, zaubern Seelen den Geschmack schwäbischer Heimat auf die Zunge. Egal ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, die leckeren Brotstangen sind ein wunderbarer Begleiter zu jeder Mahlzeit.
Zubereitung:
- 500 g Backmischung und 520 ml lauwarmes Wasser verkneten.
- Zwei Stunden ruhen lassen, durchkneten und wieder zwei Stunden ruhen lassen.
- Mit nassen Händen den Teig zu Seelen formen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen.
- Nach Wunsch mit Salz und Kümmel bestreuen.
- Bei 220°C Ober- / Unterhitze für ca. 17-20 Minuten backen.
EAN / GTIN:
4000430110221Versandgewicht:
543 g pro Stück
Zutaten:
4-Korn-Vollkornmehlmischung* (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Trockenhefe*, Flohsamenschalen*, Meersalz
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Glutenfrei. Vegan.
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1439 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 66,2 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 9,5 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 1,8 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Werz
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, DE-89522 Heidenheim
info (ät) werz [punkt] biowww.werz.bio
