Werz Mélange à pâtisserie bio L'âme souabe, sans gluten: Unité: 500 g
Mélange de farine complète à 4 grains pour la fabrication de gressins sans gluten
: Description:
Werz Mélange à pâtisserie bio L'âme souabe, sans gluten. Croustillants à l'extérieur, doux et moelleux à l'intérieur, les Seelen évoquent la saveur de la patrie souabe sur la langue. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ces savoureux gressins accompagnent à merveille tous les repas.
Préparation:
- Pétrir ensemble 500 g de pâte à pain et 520 ml d'eau tiède.
- Laissez reposer pendant deux heures, pétrissez et laissez reposer à nouveau pendant deux heures.
- Avec les mains mouillées, façonnez la pâte en Seelen et placez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Saupoudrez de sel et de graines de carvi si vous le souhaitez.
- Faites cuire au four à 220 °C, chaleur supérieure/inférieure, pendant 17 à 20 minutes environ.
Nom original produit:
Die Schwäbische Seele
EAN / GTIN:
4000430110221Poids d'envoi:
543 g par pièce
Ingrédients:
Mélange de farines complètes à 4 grains* (riz*, maïs*, millet*, sarrasin*), levure sèche*, enveloppes de psyllium*, sel marin.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Informations supplémentaires:
Sans gluten. Végétalien.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1439 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 2,6 g |
| - dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 66,2 g |
| - dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 9,5 g |
| Protéines | 8,1 g |
| Sel | 1,8 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Werz
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, DE-89522 Heidenheim
info (arobase) werz [point] biowww.werz.bio
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