TerraSana Mugi Miso, unpasteurisiert: Einheit: 350 g
Herzhaftes Würzmittel aus fermentierten Sojabohnen und Gerste
360° Ansicht
: Beschreibung:
TerraSana Mugi Miso unpasteurisiert. Ein herzhaftes Würzmittel, das auf handwerkliche Weise aus fermentierten Sojabohnen und Gerste hergestellt wird. Die Fermentationszeit in alten Zedernholzfässern beträgt mindestens 12 Monate. Mugi Miso ist eine gute Basis für (Miso-)Suppe, eignet sich aber auch gut für Nudel-, Gemüse- und Tofugerichte.
EAN / GTIN:
8713576271447Versandgewicht:
579 g pro Stück
Anwendung:
1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwenden Sie es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.
Zutaten:
Sojabohnen*, Gerste*, Wasser, Meersalz, Koji-Ferment
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene:
Gerste, Sojabohnen
Sonstige Informationen:
Nach dem Öffnen kühl lagern.
Vegan.
Hinweis: Weiße Hefepunkte auf dem Miso sind harmlos und können entfernt werden.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 606 kJ / 143 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| - davon Zucker | 7 g |
| Ballaststoffe | 5,7 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 12,2 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke TerraSana
sind zertifiziert von der Kontrollstelle NL-BIO-01.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
TerraSana Bio-Organic Products, Waaier 10, NL-2450 AB Leimuiden
info (ät) terrasana [punkt] comwww.terrasana.de
