Spielberger Weizenmehl Type 1050: Einheit: 1 kg
Für herzhafte Brote, Brötchen, Kuchen und Pfannkuchen
360° Ansicht
: Beschreibung:
Spielberger Weizenmehl Type 1050. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen, mittelhellen Mehl vermahlen. Es eignet sich besonders für Gebäck und Süßspeisen sowie zum Binden von Suppen und Soßen.
Rezept: Weizenmehl-Pfannkuchen
Das Weizenmehl mit Buttermilch, Wasser, Quark, Öl und den Gewürzen zu einem dickflüssigen Teig anrühren, abschmecken und ausbacken. Statt der Gewürze kann man auch Beeren oder geraspelte Äpfel zum Teig geben. Nach dem Ausbacken in Zucker oder Zimt wenden.
- 240 g Spielberger Weizenmehl Type 1050
- 300 ml Wasser
- 260 ml Buttermilch
- 50–80 g Quark
- 5 EL Speiseöl
- Petersilie, Dill, Salz
Das Weizenmehl mit Buttermilch, Wasser, Quark, Öl und den Gewürzen zu einem dickflüssigen Teig anrühren, abschmecken und ausbacken. Statt der Gewürze kann man auch Beeren oder geraspelte Äpfel zum Teig geben. Nach dem Ausbacken in Zucker oder Zimt wenden.
EAN / GTIN:
4022381202183Versandgewicht:
1,0 kg pro Stück
Zutaten:
Weizenmehl Type 1050 aus biologisch-dynamischem Anbau.
Allergene:
Weizenmehl
Sonstige Informationen:
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1454 kJ / 347 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 67,2 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 5,2 g |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Spielberger
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [punkt] dewww.spielberger.de
