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Pilze Wohlrab Shiitake Hüte

Entspricht ca. 400 g frischen Shiitakepilzen

Pilze Wohlrab Shiitake Hüte. Der würzige Shiitake ist ein unverzichtbarer Speisepilz in der asiatischen Küche. Er ist aber auch eine Bereicherung für die europäische und die kreative Küche. Die getrockneten Shiitake Hüte können einfach zubereitet und wie frische Pilze weiterverarbeitet werden. Genießen Sie das konzentrierte Pilzaroma für Ihre Suppen, Saucen, Pilzpfannen oder Aufläufe.
Zubereitung: 
  1. Gewünschte Pilzmenge in eine hitzebeständige  Schale geben.
  2. Mit kochendem Wasser übergießen, bis die Pilze bedeckt sind.
  3. Etwa 15 Minuten quellen lassen, abgießen und den Fond auffangen. Pilze kurz unter fließendem Wasser waschen.
  4. Fond durch ein Tuch oder Kaffeefilter filtern und beim Kochen mit verwenden.

EAN / GTIN:

4260261494536

Versandgewicht:

Anwendung:

30 Minuten einweichen.
Wichtig: Pilze vor dem Genuss vollständig durcherhitzen!

Zutaten:

Getrocknete Shiitake Hüte*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Sonstige Informationen:

Kühl, trocken und möglichst lichtgeschützt lagern.
Nach dem Anbruch luftdicht verschließen und zeitnah verzehren.

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1192 kJ / 285 kcal
Fett 2,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,28 g
Kohlenhydrate 27,4 g
- davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 35,7 g
Eiweiß 20,9 g
Salz 0,02 g
EU Organic

Die Bio-Produkte der Marke Pilze Wohlrab
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

BioFungi GmbH, Gottlieb-Daimler-Str. 8, DE-86462 Langweid am Lech

info (ät) vitalpilze-naturheilkraft [punkt] de
www.vitalpilze-naturheilkraft.de

Pilze Wohlrab Shiitake Hüte () wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

Rezension von

Ich hatte auch schon die geräucherte Version. Da waren mir die Pilze allerdings schon fast ein wenig zu intensiv im Geschmack, was in der Shiitake-Suppe zwar super lecker ist, mir in der Sauce aber zu dominant hervorkommt. Mit beiden Varianten kann ich jetzt immer abwechseln. Top!

Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen

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