Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Pilze Wohlrab Eko Shiitake-hattar

Motsvarar ca 400 g färsk Shiitake-svamp

Pilze Wohlrab Ekologiska Shiitake-hattar. Den smakrika shiitake är en oumbärlig ätlig svamp i det asiatiska köket. Men den är också en berikning för det europeiska och kreativa köket. De torkade shiitakehattarna kan enkelt tillagas och bearbetas som färska svampar. Njut av den koncentrerade svampsmaken i dina soppor, såser, svamppannor eller grytor.
Förberedelser: 
  1. Lägg önskad mängd svamp i en värmetålig skål.
  2. Häll kokande vatten över svampen tills den är täckt.
  3. Låt stå och dra i ca 15 minuter, häll av och samla upp buljongen. Tvätta svampen en kort stund under rinnande vatten.
  4. Filtrera buljongen genom ett tyg- eller kaffefilter och använd den i matlagningen.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4260261494536

Fraktvikt:

Användning:

Blötlägg i 30 minuter.
Viktigt: Värm svampen helt innan du äter!

Ingredienser:

Torkade Shiitake-hattar*
* Från certifierat ekologiskt jordbruk

Ytterligare information:

Förvaras svalt och torrt, helst skyddat från ljus.
Efter öppnandet, stäng lufttätt och konsumera så snart som möjligt

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 1192 kJ / 285 kcal
Fett 2,3 g
- varav Mättat fett 0,28 g
Kolhydrater 27,4 g
- varav Sockerarter 3,4 g
Fiber 35,7 g
Protein 20,9 g
Salt 0,02 g
EU Organic

Ekologiska produkter från märket Pilze Wohlrab
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-006.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

BioFungi GmbH, Gottlieb-Daimler-Str. 8, DE-86462 Langweid am Lech

info (ät) vitalpilze-naturheilkraft [punkt] de
www.vitalpilze-naturheilkraft.de

Pilze Wohlrab Eko Shiitake-hattar () köps ofta tillsammans med:

Produktrecensioner

Recension av

Jag har också ätit den rökta varianten. Dock var svampen nästan lite för intensiv i smaken för mig, vilket är supergott i shiitakesoppan, men för dominant i såsen. Nu kan jag växla mellan de två varianterna. Toppen!

Ich hatte auch schon die geräucherte Version. Da waren mir die Pilze allerdings schon fast ein wenig zu intensiv im Geschmack, was in der Shiitake-Suppe zwar super lecker ist, mir in der Sauce aber zu dominant hervorkommt. Mit beiden Varianten kann ich jetzt immer abwechseln. Top!

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Genomsnittligt betyg 5.00 från 5 stjärnor baserat på 1 recensioner

Skapa egen recension
Tillbaka till toppen
Scrolla till toppen