Paprika-Sorten

in der Gewürzmühle mit verstellbarem Mahlwerk. Die ganzen, kleinen und sehr scharfen Chilischoten sind für echte Liebhaber der scharfen Küche und sollten daher vorsichtig verwendet werden...

Durch traditionelle Trocknung erhält das Paprikapulver sein volles Aroma und die leuchtende Farbe. Der Klassiker unter den Küchengewürzen wird gerne für Gulasch, zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Käseplatten verwendet...

Cayennepfeffer besteht aus fein gemahlenen Chilis. Er verfügt über eine intensive Schärfe, mit der Sie jedes Gericht „anfeuern“ können. Doch aufgepasst schon eine kleine Messerspitze würzt Bohnen, Fleisch und Pasta intensiv...

Edelsüßer Paprika schmeckt fruchtig-süß und leicht pikant. Damit passt er zu Geflügel oder Schmorkohl und verleiht Kräuterquark, Obatzda und Rohkost ein fruchtiges i-Tüpfelchen. Genießen Sie den vollen Paprikageschmack ohne feurige Note...

Vom Balkan über den Mittleren Osten bis nach Indien erfreut sich scharfer Paprika großer Beliebtheit. Auch in Ihrer Küche sollte das pikante Pulver nicht fehlen. Besonders beim Würzen von Bohnen, Linsen, Fleisch und scharfen Eintöpfen...

Chili sorgt nicht nur für die richtige Schärfe in der lateinamerikanischen, afrikanischen oder orientalischen Küche. Auch Trinkschokolade brennt dafür...

in der handlichen 50-g-Packung. Das tiefrote Gewürz passt nicht nur in Gulasch, sondern ist auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Eierspeisen, Käseplatten und Aufstrichen wie Liptauer...

in der kleinen 50-g-Packung. Eine Faustregel besagt: Je intensiver die Rotfärbung, desto milder der Paprika. Bei dieser scharfen Variante sehen vor allem die Geschmacksnerven Rot. Der gemahlene Paprika von Sonnentor sorgt für fruchtige Schärfe in Chutneys, Pestos, Aufstrichen oder Curry-Gerichten...