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Ganze Samen. Kreuzkümmel steht für authentische Würze und kulinarische Vielfalt. Unverzichtbar in den Küchen auf der ganzen Welt und tief verwurzelt in der orientalischen Tradition. Genießen Sie das warm-würzige Aroma mit fein süßlichen, leicht bitteren und dezent scharfen Noten. Geröstet zeigt Kreuzkümmel sein volles ätherisches Spektrum mit Anklängen von Nüssen. Pass...

im Glasstreuer. Kreuzkümmel lässt sich gut mit anderen exotischen Gewürzen mischen. Für orientalische Gerichte wie Hummus und Falafel. Mit seinem aromatischen Geschmack passt Kreuzkümmel aber auch gut zu indischen und asiatischen Gerichten wie Chutneys, Couscous, Eintöpfe oder Chili con Carne...

Ganze Körner. Eine seltene Spezialität aus dem indonesischen Zentral-Java für Feinschmecker. Kubebenpfeffer besitzt ein unverwechselbares Aroma: Intensiv, ätherisch und leicht kampferartig mit frischen eukalyptusähnlichen Noten. Der exotische Verführer unter den Pfeffern. Für asiatische Currys, Geflügel, Fisch, helle Soßen und Marinaden. Ideal auch für Obstsalate...

Ganze Kümmelsamen für deftigen Speisen, Schmorgerichte, Eintöpfe, Kohlgerichte, Krautsalat sowie Brot und Backwaren. Das ätherisch würzige Aroma von Kümmel mit feinen Noten von Zitrus, Kampfer und Pfefferminze verleiht klassischen Gerichten sanfte Tiefe und wohlige Wärme. Ein klassisches Gewürz mit Seele: unverwechselbar, wohltuend und das Herzstück der heimischen Küche...

im Glasstreuer. Kümmel wird vor allem in deftigen Speisen eingesetzt. Egal ob Schweinebraten, Brot oder Sauerkraut. Kümmel verleiht den Speisen ein unverkennbares, leicht scharfes bis bittersüßes Aroma...

Kurkuma präsentiert sich in einer kraftvollen gelben Farbe und verleiht jedem Gericht sein unverwechselbares Aroma. Verwenden Sie den gemahlenen Kurkuma von Herbaria für alle Gerichte oder Getränke, die einen Hauch des orientalischen Gewürzes vertragen...

Gewürzmischung für asiatische Grillspezialitäten und das heimische Korean Barbecue. Mit Lemongras und Ingwer für die Frische, geröstetem Sesam für den nussigen-Crunch und Reismehl für ein knuspriges Ergebnis. Genau das Richtige für asiatisches Grillgemüse, Tofu, Geflügel, gebratenen Reis und Nudeln...

im Glasstreuer. Gewürzmischung für asiatische Grillspezialitäten und das heimische Korean Barbecue. Mit Lemongras und Ingwer für die Frische, geröstetem Sesam für den nussigen-Crunch und Reismehl für ein knuspriges Ergebnis. Genau das Richtige für asiatisches Grillgemüse, Tofu, Geflügel, gebratenen Reis und Nudeln...

Genießen Sie das herzhaft würzige Umami-Aroma mit warmen, sellerieartigen Noten und einer kraftvollen klaren Kräuterfülle. Am Gaumen entfaltet sich eine erdige, naturverbundene Tiefe mit leicht pikanten Nuancen und anhaltender Frische. Bereits in mittelalterlichen Klostergärten war Liebstöckel ein geschätztes Gewürz. Sein intensives, warm-würziges Aroma verleiht Sup...

im Glasstreuer. In der bürgerlichen Küche kennt man Liebstöckel vor allem als Suppenkraut. Mit dem würzigen Kraut lassen sich aber auch Fleisch, Eintöpfe und Wurzelgemüse verfeinern. Und auch Krautgerichte bekommen durch ein wenig Liebstöckel das gewisse Etwas...

Leicht scharfe Bio-Gewürzzubereitung für mediterranes Aroma auf dem Grill. Ideal für Fleisch und Fisch, gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, Feta und Halloumi. Auch perfekt zum Verfeinern von Kräuterbutter, Foccacia und Bruschetta. Für Italien-Liebhaber und den Sommerurlaub auf dem heimischen Teller. Sehr vielfältig in der Verwendung. Maestro di BBQ vereint d...

Das Gewürzkraut mit dem warm-würzigen Aroma und leicht süßlichen Kräuternoten veredelt Kartoffelgerichte, Braten, Suppen, Hülsenfrüchte und herzhaft deftige Klassiker. Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte aromatische Tiefe. Schon im antiken Griechenland galt Majoran als "Kraut der Freude": Sein botanischer Name Origanum leitet sich von oros Gebirge und ganos Freude...

im Glasstreuer. Das Gewürzkraut wird gerne für deftige Speisen wie Braten, Eintöpfe, Wild- und Geflügelgerichte, Hülsenfrüchte und Wurst verwendet. Letzterem verdankt es seine ebenfalls gängige Bezeichnung als Wurstkraut...

Gewürzsalz für mediterrane Fischgerichte, Meeresfrüchte, Pasta z.B. Lachsnudeln, Gemüse, Bruschetta und Tomatensauce. Eine kulinarische Reise ans Mittelmeer mit aromatischen Tomatenflocken, feinen Olivenstückchen und sanfter Zitrusnote. Abgerundet mit einem Hauch Zimt und Knoblauch...

Gewürzzubereitung für den beliebten bayerischen Käseaufstrich "Obazda", herzhafte Snacks wie Käsestangen sowie Quiche und Flammkuchen. Schmeckt auch gut auf Brezeln oder anderem Laugengebäck. Herzhaft, würzig und gemütlich wie im Biergarten oder auf der Alm. Die Gewürzzubereitung vereint typisch bayerische Aromen: Edelsüßer Paprika sorgt für milde Würze und eine schö...

Das leicht herbe bis pfeffrige Gewürz ist aus den Küchen des europäischen Stiefels kaum wegzudenken. Ein Küchenklassiker für alle mediterranen Genüsse wie Pizza, Pasta, gebratenem Gemüse, gegrilltem Fleisch, Tomatensaucen und Salat. Genießen Sie das würzig-intensive Aroma mit leicht säuerlich-bitteren Akzenten und herben dezent-pfeffrigen Noten. Am Gaumen entfaltet sich e...

im Glasstreuer. Das leicht herbe bis pfeffrige Gewürz ist aus den Küchen des europäischen Stiefels kaum wegzudenken. Ein Küchenklassiker für alle mediterranen Genüsse wie Pizza, Pasta, gebratenem Gemüse, gegrilltem Fleisch, Tomatensaucen und Salat...

in der handlichen Gewürzmühle. Herbaria Wunderhuhn ist ein grobes Gewürzsalz, das vor allem mit Hähnchen, Geflügel, aber auch Kaninchen harmoniert...