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è un cumino finemente macinato in un barattolo di spezie in latta. Il cumino può essere mescolato con tutte le spezie esotiche. Il suo sapore aromatico si sposa bene anche con piatti indiani, arabi e asiatici, come chutney, couscous, stufati o chilli con carne...

nello shaker di vetro. Il cumino nero è diffuso nell'Europa meridionale, nel Nord Africa e nel Vicino e Medio Oriente. Il suo sapore è spesso descritto come leggermente amaro e nocciolato. Il cumino nero è ideale per aromatizzare focacce, piatti orientali, curry indiani o come guarnizione per ciotole e salse...

La curcuma si presenta con un colore giallo intenso e conferisce ad ogni piatto il suo aroma inconfondibile. Utilizzi la curcuma macinata di Herbaria per tutti i piatti o le bevande che richiedono un tocco di questa spezia orientale...

Il curry può essere utilizzato per la carne di manzo o di cervo in padella. La miscela è adatta anche per piatti fritti rustici e altro ancora. Ha un livello di piccantezza 6 su 10...

nello shaker di spezie in vetro. Preparazione di condimenti con semi di sesamo croccanti e nocciolati e paprika aromatica. Per piatti salati a base di uova, tortilla, quiche e piatti a base di avocado, guacamole o salsa di uova al forno. È delizioso anche da solo, come guarnizione o per condire...

Lo zafferano è una delle spezie più costose al mondo. Bastano pochi fili di colore rosso-arancio per conferire al pasto un sapore aromatico e leggermente piccante. Questa spezia sensibile perfeziona sia i piatti salati che quelli dolci...

è un sale da condimento per patate fritte in un barattolo impilabile di protezione dell'aroma, realizzato in banda stagnata. La miscela è adatta anche per altri piatti a base di patate, come i gratin o il gulasch di patate...

nello shaker per spezie in vetro. Per insaporire il riso, le insalate, le verdure e le zuppe cremose. Il Gomasio è una preparazione di spezie per la cucina a basso contenuto di sale, nata in Giappone in giapponese goma significa sesamo, shio significa sale...

è una miscela di spezie biologica per couscous e insalate. Miscela di spezie con sale grosso, semi, erbe e spezie per piatti orientali a base di bulgur grano tritato come tabouleh e couscous, ma anche legumi e insalate...

nello shaker di vetro. Nella cucina casalinga, il levistico è conosciuto soprattutto come erba da minestra. Tuttavia, questa erba aromatica può essere utilizzata anche per insaporire carne, stufati e ortaggi a radice. Un po' di levistico aggiunge anche quel qualcosa in più ai piatti a base di cavolo...

è un sale non iodato. Questo sale è bollito dalla salamoia e senza additivi. Il mulino con meccanismo di macinazione in ceramica ne facilita il dosaggio...

è maggiorana biologica, riempita in un barattolo di spezie. L'erba viene spesso utilizzata per piatti sostanziosi come arrosti, stufati, selvaggina e pollame e legumi. La maggiorana è anche una spezia essenziale per le salsicce...

nello shaker di vetro. Questa erba speziata è spesso utilizzata per piatti salati come arrosti, stufati, selvaggina e pollame, legumi e salsicce. A quest'ultima deve il suo nome comune di erba salsiccia...

è una miscela di spezie biologiche greche per gyros, carne macinata, carni grigliate e arrosto e verdure. La miscela mediterranea si adatta bene anche alle salse, al curd o allo yogurt. Per una cucina estiva...

è una miscela per chili con carne, gulasch, stufati vegetariani e piatti in umido. Oppure come salsa per patate, pollo, carne, polpette o altro. Si goda la corposa combinazione di sapori piccanti e speziati e di cioccolato fondente...

nello shaker di spezie in vetro. Per piatti vegani, vegetariani o classici stufati, gulasch e ragù. Questo preparato di spezie esalta i piatti ricchi e saporiti con una nota sottile. Le note finemente bilanciate di zenzero, pimento, senape nera, cumino e cannella assicurano un sapore speciale, piccante e riscaldante, mentre la paprika e la fari...

nello shaker per spezie in vetro. La miscela di spezie con erbe del giardino è particolarmente adatta per il curd alle erbe, i condimenti per le insalate, le salse e il burro alle erbe. È composta dalle classiche erbe verdi del giardino, come il prezzemolo, il levistico e l'ortica, che sono completate nel sapore da citronella, paprika, fin...

è un sale da condimento per piatti orientali a base di carne macinata o varianti vegetariane come falafel o polpette. Si abbina anche ad altri piatti orientali...

Miscela di spezie per la pasta harissa calda e piccante del Nord Africa, con una sottile nota di menta. Versatile per zuppe, stufati, salse, piatti a base di verdure e carne, oltre che per il couscous o le salsine piccanti...

Preparazione di spezie per barbecue e casseruole. La miscela con sale affumicato di hickory si sposa bene con la carne, le zuppe dense e i fagioli. Si basa su una spezia tradizionale degli indiani Mapuche del Sud America...