Todos os Produtos na Categoria "Alimentos Naturais › Ervas e Especiarias". Ordenação: Nome do produto por ordem alfabética. Página atual: 23:

Mistura de especiarias biológica para falafel, hambúrgueres, legumes recheados, como beringelas e pimentos, e para pratos de carne de borrego ou de vaca picada ao estilo do Médio Oriente. Combina também na perfeição com cuscuz, húmus ou molhos cremosos à base de iogurte. Inspirada nas lendárias rotas das especiarias do Oriente e...

Uma mistura de especiarias para a pasta de harissa picante e aromática do Norte de África, com um toque subtil de hortelã. Suficientemente versátil para ser utilizada em sopas orientais picantes, guisados, molhos, pratos de vegetais e carne, bem como em cuscuz ou molhos picantes. Desfrute do autêntico sabor picante do Médio Oriente com o...

Mistura de especiarias biológicas para gyros, carne picada, moussaka, kebabs, substitutos da carne e legumes assados. Cebola assada, paprica, alho e orégãos constituem a base robusta, enquanto os cogumelos de amêndoa finamente picados conferem a nota de umami. Uma pitada de canela completa elegantemente a mistura para a cozinha típica greg...

Sal temperado biológico para carne de vaca, vitela e porco, quer seja assada ou frita na frigideira. Inspirado na rica tradição da cozinha alemã de assados, na qual guisados substanciais, especialidades de carne saborosas e molhos intensos ocupam um lugar de destaque na mesa há séculos. As especiarias clássicas para assados combin...

Uma mistura de especiarias biológicas ligeiramente picante para conferir um sabor mediterrânico aos pratos grelhados. Ideal para carne e peixe, courgettes grelhadas, beringelas, pimentos, queijo feta e halloumi. Também é perfeito para realçar manteiga de ervas, focaccia e bruschetta. Para os amantes de Itália e para trazer um toque ...

Uma mistura de especiarias biológica para guisados, guisados de feijão e sopas espessas, ou para utilizar como tempero seco em pratos grelhados. Inspirada nas tradições culinárias do povo Mapuche. Os Mapuche são um dos maiores grupos indígenas do Chile e da Argentina. Os alimentos são cozinhados em fogo aberto, em fornos de terra ou e...

Sal temperado biológico para pizza e pratos tradicionais italianos de massa e vegetais. Esta mistura finamente equilibrada transforma também a bruschetta, os antipasti ou uma simples salada de tomate e mozzarella numa verdadeira iguaria. Flocos de tomate amadurecidos ao sol foram habilmente temperados com sal e pimenta para evoc...

Uma mistura de temperos que contém sal grosso, alho, limão, miso de arroz e outros ingredientes. Inspirada na famosa receita do chef ítalo-americano Cesar Cardini. Ideal para uma salada César clássica com croutons ou como ingrediente secreto em molhos cremosos ou guacamole. Com flocos crocantes de xarope de ácer, que conferem uma...

Mistura de especiarias para guisados orientais com grão-de-bico e legumes, frango, borrego ou carne de vaca. Ideal para arroz, lentilhas ou legumes fritos, cuscuz ou sopas. Doce e picante com uma subtil acidez. Sugestão: Também é ótimo para refinar hummus ou para molhos orientais...

Mistura de especiarias biológicas para pratos marroquinos de tajine confecionados numa panela tradicional de barro, tais como guisados do Médio Oriente cozinhados lentamente com carne ou legumes, bem como pratos de arroz e lentilhas. Enriquecida com groselhas inteiras e óleo de argão de alta qualidade, esta mistura desdobra um aro...

Mistura de especiarias biológica com sal fumado com madeira de nogueira-americana, paprica, alho e outras especiarias, para pratos grelhados temperados com paixão. Ideal como mistura de especiarias para bife suculento, borrego ou porco, ou como marinada para tofu, tiras de soja, queijo grelhado e legumes grelhados. Uma dança rítmica de...

Mistura de especiarias biológicas para antepastos fritos, guisados mediterrânicos, saladas coloridas, legumes assados no forno e servidos mornos, ou para conservar cogumelos e legumes em vinagre. Todos os ingredientes foram deliberadamente deixados em pedaços grossos ou inteiros. Quando moídos na hora num almofariz, os óleos essenciais d...

Mistura de especiarias biológica para a cozinha levantina, originária do Mediterrâneo oriental. Ervas aromáticas picantes e verdes, como o tomilho e o orégão, combinam-se harmoniosamente com os sabores delicados e a nozes do cominho preto e do sésamo branco torrado. As bagas de sumac, picantes e frutadas, completam esta autêntica iguaria d...

Mistura de especiarias biológicas com sal-gema, sementes, ervas aromáticas e especiarias para saladas de tabule, cuscuz ou bulgur, bem como para refrescantes saladas de arroz e massa. Delicioso com iogurte, queijo feta, legumes grelhados ou como acompanhamento para taças e molhos. A doçura das tâmaras e das passas, as del...

Sal biológico temperado para saladas leves de verão, saladas de legumes quentes, salada de batata clássica e húmus criativo. Também é delicioso com melão e espargos. Já na Idade Média, Hildegard von Bingen recomendava muitas destas ervas e especiarias. O hissopo, o endro e outras ervas semelhantes eram muito populares na c...

É difícil imaginar as cozinhas da «Bota Europeia» sem esta erva com um sabor que varia entre o ligeiramente amargo e o apimentado. Um clássico culinário para todas as iguarias mediterrânicas, tais como pizza, massa, legumes assados, carne grelhada, molhos de tomate e saladas. Desfrute do aroma intensamente picante com notas ligeiramente ácidas e amargas e toques...

no shaker de vidro para especiarias. A especiaria ligeiramente amarga a apimentada é uma parte indispensável das cozinhas da cozinha italiana. Um clássico da cozinha para todas as delícias mediterrânicas, como pizzas, massas, legumes fritos, carne grelhada, molhos de tomate e saladas...

no shaker de vidro. Na cozinha caseira, o lovage é conhecido principalmente como uma erva para sopas. No entanto, esta erva saborosa também pode ser usada para dar sabor a carne, guisados e vegetais de raiz. Um pouco de lovage também dá aquele toque especial aos pratos de couve...

A curcuma apresenta-se com uma poderosa cor amarela e dá a cada prato o seu aroma inconfundível. Utilize a curcuma moída da Herbaria para todos os pratos ou bebidas que necessitem de um toque desta especiaria oriental...