Alle Produkte in der Kategorie "Naturkost › Essig & Öl › Balsamico". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch. Ausgewählte Produktfilter: Zertifikate: Bio-Siegel. :

Dieser Balsamico aus eingekochtem Traubenmost und gereiftem Weinessig ist herrlich dicht, mit einem weichen, runden Geschmack, der Frucht und Säure elegant in Einklang bringt. Ein paar Tropfen über Erdbeeren, reifen Käse oder in eine Marinade und die feinfruchtige Säure sorgt für große Genussmomente. Das Consortium Profile ist ein vom C...

Aus eingekochtem Traubenmost und Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. entsteht diese samtig-cremige Glasur mit ihrem unwiderstehlich süß-sauren Aroma. Ein paar Tropfen genügen, um Salaten, gegrilltem Gemüse oder Fleisch, Käse oder Erdbeeren einen fruchtig-süßen Touch zu geben...

Nur drei Zutaten. Mehr braucht es nicht für ein volles Aroma. Der konzentrierte Traubenmost aus weißen Trauben vereint sich mit sonnengereiften Datteln zu einer harmonischen Komposition, die Frucht, Süße und feine Säure perfekt ausbalanciert. Ihr samtiger Charakter bringt eine milde, fruchtige Tiefe in warme und kalte Gerichte. Ob zu orientalischen ...

Dieser fruchtige Balsamico mit den intensiven Aromen von griechischem Spätsommer ist ein Zusammenspiel aus süßen, sonnengereiften Früchten und säuerlichem Essig aus dunklen, kretischen Trauben. In die Herstellung der Balsamico Creme fließen Liebe und echte Handwerkskunst. Dabei werden die ganzen Feigen, samt Kernen, verarbeitet, die für ein angenehmes ...

Kretischer Balsamessig trifft auf Granatapfelsaft und Aroniabeeren. Das beerig-fruchtige Aroma beider Früchte ergänzt die milde Säure des Balsamicos zu einer vollmundigen, samtigen Creme. Frische Trauben werden morgens geerntet, kaltgepresst und direkt verarbeitet, die ganzen Früchte mit Schale schonend eingekocht und bei niedriger Tempe...

Die unter der Sonne Kretas gewachsenen Orangen bringen nicht nur fruchtiges Aroma, sondern auch die herben, aromatischen Öle der Schale mit in diese samtige Creme. Zusammen mit kretischem Balsamessig und konzentriertem Traubenmost ergibt das eine herrlich frisch-würzige Kombination. Ob über Salaten, zu Feta, zu Fisch oder als fruchtiger Twist im Joghurt: ...

Thymianhonig gilt als eine der beliebten Delikatessen der Insel Kreta. Die Bienen sammeln ihren Nektar aus den wilden Thymianfeldern und schaffen so einen Honig mit unverwechselbar blumig-würziger Note. Zusammen mit kretischem Balsamessig und konzentriertem Traubenmost entsteht daraus eine süß-würzige Creme, die grünen Salaten mediterrane Tiefe ...

Genießen Sie eine beerig-fruchtige Essigzubereitung, die alles andere als gewöhnlich ist. Der Balsamico Granatapfel vereint das Beste aus zwei Welten. Die milde Säure des weißen Weinessigs trifft auf die natürliche Süße von konzentriertem Traubenmost und die tiefrote Fruchtigkeit sonnengereifter Granatäpfel. Die feine Balance aus Süße und Säure macht ihn ...

Dieser Balsamico ist mehr als nur ein Essig. Er ist eine kulinarische Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst Kretas und feinem, natürlichem Geschmack. Hergestellt aus nur drei Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig und kostbarer Thymianhonig von der Insel Kreta. Die Kombination aus fruchtiger Süße, milder Säure und dem würzig-blumigen Charak...

Im Holzfass gereift. Hochwertiger italienischer Balsamico aus Modena mit ausgewogenem Geschmack von milder Säure und leichter Süße. Genau das Richtige für Salate, Desserts, Käse und Antipasti...

Der Apfelbalsam vereint die milde Säure des Apfelessigs mit der natürlichen Süße sonnengereifter Äpfel. Sein ausgewogenes Aroma verleiht Soßen, Dressings, Salaten, Gemüsegerichten und Desserts einen herrlichen, fein fruchtigen Geschmack...

Das gebrauchsfertige 2-Phasen-Dressing ist ideal für Wintersalate wie Feldsalat und Chicorée. Die milde Säure des weißen Balsamico Essigs harmoniert dabei wunderbar mit Olivenöl, Orange und einem Hauch Chili...

Der Aceto Balsamico wird in den norditalienischen Provinzen Modena und Reggio Emilia hergestellt. Nach traditioneller Art wird für diese Essig-Spezialität Traubenmost regionaler Traubensorten wie Trebbiano und Lambrusco mit Rotweinessig gemischt. Durch die einjährige Reifung im Fass gewinnt der Balsamico sein fein harmonisches, süßsaures Aroma...

Für diesen Balsamico werden traditionelle Apfelsorten gesammelt und gepresst. Der Saft wird zu Apfelwein und anschließend zu Essig vergoren. Seinen milden, aromatischen Geschmack entfacht der Essig durch die Lagerung in Eichenfässern. Seine fruchtige Säure eignet sich wunderbar für Salat-Dressings, zum Verfeinern von Suppen und warmen Speisen, oder für leckere Ma...

Die Herstellung dieses edlen Balsamicos erfolgt in einem geschlossenen Kreislauf auf dem Landgut der Acetaia Leonardi, wo alle Schritte von der Ernte bis zur Abfüllung auf dem Gelände stattfinden. Durch die speziellen klimatischen Bedingungen in Modena - heiße Sommer und kalte Winter - entsteht die traumhafte Balance zwischen Süße und Säure...

Mit diesem Klassiker aus dem Herzen Modenas halten Sie eine Spezialität in Händen, die über Jahrhunderte entwickelt und zur genussvollen Perfektion gebracht wurde. Schmeckt zu Salaten und zu Tomate mit Mozzarella. Als Würzmittel für kalte und warme Speisen...

Seine schöne dunkle Farbe erhält dieser gelagerte Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato durch seine Reifung in Eichenfässern. Die Herstellung erfolgt ausschließlich in der norditalienischen Provinz Modena. Zu Salaten und delikaten Saucen. Auf Parmesanstücken zum Aperitif ist er einfach köstlich!...

Vollmundig, fruchtig, elegant ein Hauch Italien für Salate, Käse, Fleisch & Desserts. Erlesene Lambrusco- und Sangiovese-Trauben, nach langjähriger Tradition gereift im Eichenfass sowie ein extra Schuss Traubenmost zeichnen den Premium Aceto Balsamico Linea Gold aus. Der tiefdunkle Italiener aus dem Herzen der nord-italienischen Essigprodukt...