Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Azijn & Olie › Balsamico". Sortering: Productnaam alfabetisch:

Deze diepbruine, middelzware balsamicoazijn met zijn karakteristieke zoetzure smaak wordt gemaakt van ingekookte druivenmost van Italiaanse druiven en wijnazijn. Een allrounder die diepte geeft aan marinades en dat tikkeltje extra aan salades, maar ook veel andere gerechten verbetert. Laat uw creativiteit de vrije loop!...

Deze balsamicoazijn, gemaakt van gereduceerde druivenmost en gerijpte wijnazijn, is heerlijk dicht, met een zachte, ronde smaak die fruitigheid en zuurgraad elegant in evenwicht houdt. Een paar druppels over aardbeien, belegen kaas of in een marinade, en de subtiel fruitige zuurgraad zorgt voor momenten van puur genot. Het Cons...

Dit fluweelzachte, romige glazuur met zijn onweerstaanbare zoetzure aroma is gemaakt van gereduceerde druivenmost en balsamicoazijn uit Modena BGA. Slechts een paar druppels zijn genoeg om salades, gegrilde groenten of vlees, kaas of aardbeien een fruitig-zoete toets te geven...

Deze balsamicoazijn is meer dan zomaar een azijn. Het is een culinaire combinatie van traditioneel Kretenzisch vakmanschap en fijne, natuurlijke smaak. Gemaakt van slechts drie ingrediënten: geconcentreerde druivenmost, wijnazijn en kostbare tijmhoning van het eiland Kreta. De combinatie van fruitige zoetheid, milde zuren en het kruidige...

De sinaasappels die onder de Kretenzische zon groeien, geven deze fluweelzachte crème niet alleen een fruitig aroma, maar ook de pittige, aromatische oliën uit hun schil. Samen met de Kretenzische balsamicoazijn en geconcentreerde druivenmost resulteert dit in een heerlijk frisse en smaakvolle combinatie. In salades, bij feta, bij vis...

Geconcentreerde druivenmost en fijne wijnazijn van lokale biologische druiven uit Kreta - meer heeft u niet nodig voor deze klassieke balsamicoazijn met een perfect uitgebalanceerde zoetheid en fijne zuurgraad. Hij geeft diepte aan dressings, verfijnt gegrilde groenten, peulvruchten en vleesgerechten en is net zo veelzijdig als weinig ander...

Kretenzische balsamicoazijn ontmoet granaatappelsap en aroniabessen. De bessen-fruitige smaak van beide vruchten vult de milde zuurgraad van de balsamicoazijn aan om een volle, fluweelzachte crème te creëren. De verse druiven worden 's ochtends geoogst, koud geperst en direct verwerkt, de hele vruchten worden zachtjes ingekookt m...

Deze fruitige balsamicoazijn, met zijn intense aroma's van de nazomer in Griekenland, is een mix van zoet, zongerijpt fruit en pittige azijn gemaakt van donkere Kretenzische druiven. Bij de productie van de balsamico worden liefde en echt vakmanschap gebruikt. De hele vijgen, inclusief de pitten, worden gebruikt om een aangename knapperige sensatie in...

Geniet van een bessenfruitige azijnbereiding die allesbehalve gewoon is. Balsamico azijn granaatappel combineert het beste van twee werelden. De milde zuurgraad van witte wijnazijn ontmoet de natuurlijke zoetheid van geconcentreerde druivenmost en de dieprode fruitigheid van zongerijpte granaatappels. De fijne balans van zoetheid en zuur...

Slechts drie ingrediënten. Meer is er niet nodig voor een rijke smaak. De geconcentreerde druivenmost van witte druiven wordt gecombineerd met zongerijpte dadels om een harmonieuze samenstelling te creëren die fruit, zoetheid en fijne zuren perfect in balans brengt. Het fluweelzachte karakter geeft warme en koude gerechten een milde, fruiti...

Tijmhoning wordt beschouwd als een van de populairste delicatessen op het eiland Kreta. De bijen verzamelen hun nectar van de wilde tijmvelden, waardoor een honing ontstaat met een onmiskenbare bloemige en kruidige smaak. In combinatie met Kretenzische balsamicoazijn en geconcentreerde druivenmost ontstaat een zoete en kruidige crème di...

Gerijpt in houten vaten. Hoogwaardige Italiaanse balsamico-azijn uit Modena met een uitgebalanceerde smaak van milde zuren en lichte zoetheid. Ideaal voor salades, desserts, kaas en antipasti...

Deze appelbalsem combineert het milde zuur van appelazijn met de natuurlijke zoetheid van zongerijpte appels. De uitgebalanceerde smaak geeft sauzen, dressings, salades, groentegerechten en desserts een heerlijke, subtiel fruitige smaak...

De kant-en-klare 2-fasen dressing is ideaal voor winterse salades zoals veldsla en witlof. De milde zuurgraad van de witte balsamicoazijn harmonieert heerlijk met olijfolie, sinaasappel en een vleugje chili...

Aceto Balsamico wordt geproduceerd in de Noord-Italiaanse provincies Modena en Reggio Emilia. Op traditionele wijze wordt druivenmost van regionale druivensoorten zoals Trebbiano en Lambrusco gemengd met rode wijnazijn voor deze azijnspecialiteit. De balsamico-azijn krijgt zijn fijn harmonieuze, zoetzure aroma door een jaar rijping in vaten...

Traditionele appelsoorten worden geoogst en geperst om deze balsamico-azijn te maken. Het sap wordt gefermenteerd tot cider en vervolgens tot azijn. De azijn ontwikkelt zijn milde, aromatische smaak door rijping in eikenhouten vaten. De fruitige zuurgraad is ideaal voor saladedressings, voor het verfijnen van soepen en warme gerechten, of voor h...

Deze fijne balsamico-azijn wordt geproduceerd in een gesloten cyclus op het landgoed Acetaia Leonardi, waar alle stadia van oogsten tot bottelen ter plekke plaatsvinden. De speciale klimatologische omstandigheden in Modena, warme zomers en koude winters, zorgen voor een prachtige balans tussen zoetheid en zuurgraad, ondersteund door lan...

Het origineel uit Italië is te herkennen aan het teken voor beschermde oorsprong: I.G.P. De speciale mengverhouding van rode wijnazijn en geconcentreerde druivenmost is verantwoordelijk voor de bijzonder evenwichtige harmonische smaak van de biologische balsamicoazijn van Byodo. Wordt uitsluitend geproduceerd in de Noord-Italiaanse provincie ...

Door deze Aceto Balsamico di Modena IGP - Invecchiato 3 jaar in eikenhouten vaten te bewaren, krijgt hij zijn mooie donkere kleur. De biologische balsamicoazijn wordt uitsluitend geproduceerd in de Noord-Italiaanse provincie Modena. Geschikt voor fijne salades en delicate sauzen. Op Parmezaanse stukjes is het een heerlijke aanvulling op h...