Naturata in der Kategorie "Naturkost › Essig & Öl › Balsamico". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Reif geerntete Trauben werden zu Traubenkonzentrat verarbeitet und in sorgfältig ausgewähltem Verhältnis mit Rotweinessig vermischt. Während der anschließenden Lagerung in Holzfässern entwickelt der Aceto Balsamico di Modena IGP sein volles Aroma. Für ein Höchstmaß an Natürlichkeit wird der Essig nur gefiltert und nicht pasteurisiert. Die Trauben werd...

in demeter Qualität. Der Aceto di Balsamico wird nach jahrhundertalter Tradition in der Provinz Modena hergestellt. Der Traubenmost wird traditionell über offenem Feuer eingekocht. Das fruchtige Aroma entfaltet sich während der Reifung im Holzfass. Der Essig wird nur gefiltert und nicht pasteurisiert. Milde Würze für zahlreiche Rezepte und für leichte ...

Dieser edle Balsamessig aus Modena zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an gekochten Traubenmost aus. Ihm verdankt er seinen süß-vollmundigen und samtigen Charakter. Als Krönung für Salate oder die besondere Note in Desserts...

Die Trauben werden in Italien angebaut und in der Provinz Modena im Norden Italiens weiterverarbeitet. Die geringe Säure sorgt für einen milden, süß-sauren Geschmack. Für Salat-Dressings oder auch als Würze in Fleisch- und Gemüsegerichten...

in demeter Qualität. Dieser Condimento Bianco wird in der Provinz Modena im Norden Italiens hergestellt. Der Traubenmost wird direkt über offenem Feuer eingedickt. Für ein Höchstmaß an Natürlichkeit wird der Essig nur gefiltert und nicht pasteurisiert. Die Trauben werden nicht geschwefelt. Milde Würze für zahlreiche Rezepte und für leichte Sommersalate...

Die Herstellung des Aceto Balsamico hat in der italienischen Provinz Modena eine jahrhundertealte Tradition. Gewonnen aus dem einzigartigen Zusammenspiel von gekochtem Traubenmost, der nach traditioneller Art auf offenem Feuer unter freiem Himmel hergestellt wird, besticht diese Crema durch ihre geschmackliche Qualität und einem vollen Aroma...