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Der Geschmack von Schafgarbe ist sehr vielseitig und gemeinhin etwas bitter und leicht aromatisch bis mild-süßlich. Das Aromenspiel von Schafgarbentee passt gut zu Fisch, Huhn oder leichten Pastagerichten...

im Glasstreuer. Im Gegensatz zum hellen Sesam ist schwarzer Sesam kräftig nussig im Geschmack, mit einer leicht herben Note. Probieren Sie den schwarzen Sesam in Marinaden und Backwaren oder geröstet auf Gemüsegerichten oder Reis aus...

im Glasstreuer. In Südeuropa, Nordafrika sowie Vorder- und Zentralasien ist Schwarzkümmel weit verbreitet. Sein Geschmack wird oft als leicht bitter und nussig beschrieben. Schwarzkümmel eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Fladenbrot, orientalischen Gerichten, indischen Curries oder als Topping für Bowls und Dips...

Die 200-g-Dose enthält naturbelassene Steinsalzkristalle. Das Salz ist unjodiert, ohne Zusätze und eignet sich zur Verwendung in einer Salzmühle...

In dieser Kräuterteemischung sind fein süße Lindenblüten mit den kräftig würzigen Klassikern Thymian und Salbei kombiniert. Nelke und Eukalyptus intensivieren und erfrischen mit ihren starken ätherischen Ölen. Die Blätter der schwarzen Johannisbeere und wärmendes Süßholz runden den Genuss ab...

Bio-Gewürzzubereitung für marokkanische Tajine-Gerichte im traditionellen Tontopf wie langsam geschmorte orientalische Eintöpfe mit Fleisch oder Gemüse sowie Reis- und Linsenspeisen. Verfeinert mit ganzen Korinthen und hochwertigem Arganöl entfaltet sich ein Aroma, das mit süßer Fülle, erdiger Würze und frischer Säure spielt. Wie ein verlockender Spaziergang durc...

Bio-Gewürzzubereitung mit Hickory-Rauchsalz, Paprika, Knoblauch und weiteren Gewürzen für leidenschaftlich gewürzte Grillgerichte. Ideal als Spice Rub für saftige Steaks, Lamm oder Schwein oder als Marinade für Tofu, Sojageschnetzeltes, Grillkäse und Grillgemüse. Ein rhytmischer Tanz der Aromen, inspiriert vom Tango Argentino, voller Herz, Hingabe und Leidenschaft...

Eine angenehme Würze im Geruch - die auch geschmacklich unverkennbar ist - entfaltet sich beim Aufgießen. Der Thymiantee schmeichelt dem Hals und ist ein wohlschmeckender Kräutertee, der sowohl warm als auch kalt genossen werden kann...

Charakteristisch für Thymian ist sein würziger bis teilweise rauchiger Geschmack. Als Tee aufgegossen ist er nicht nur in der Erkältungszeit präsent, sondern begleitet auch mediterrane Gerichte oder deftige Braten aller Art...

Ganze schwarze Körner für die Pfeffermühle. Eine elegante Komposition aus drei Ursprungsländern, die den Charakter des schwarzen Pfeffers in all seinen Facetten vereint. Pfefferbeeren von der indischen Malabar-Küste mischen sich mit Pfefferspezialitäten aus Sri Lanka und Tansania Regionen, die seit Jahrhunderten für ihre Pfefferkultur bekannt sind. ...

Bio-Gewürzzubereitung für edles Risotto, frische Pasta oder Pilzgerichte. Auch in mediterranen Dressings oder auf geröstetem Brot mit Pilz- oder Käseaufstrich entfaltet diese Mischung ihre kraftvolle Eleganz. Eine feine Auswahl besonderer Speisepilze, wie Steinpilz, Herbsttrompete und Maitake, bilden die aromatische Basis dieser erdig-warmen Komposition. Edelkasta...

Bio-Gewürzmischung für gebratene Antipasti, mediterrane Eintöpfe, bunte Salate, lauwarmes Ofengemüse oder zum Einlegen von Pilzen und Gemüse. Alle Zutaten sind bewusst grob oder im Ganzen gelassen. Beim frischen Aufmörsern entfalten sich die ätherischen Öle der aromatischen Samen und grob geschnittenen Kräuter dadurch besonders intensiv. Oder man lässt sie für einen rust...

im Glasstreuer. Gewürzzubereitung für Gemüse und vegetarische Gerichte mit dem besonderen Umami-Kick aus Reismiso. Der Geschmacksbooster für gedünstetes Gemüse, Kartoffeln, Reis und Bratlinge...

in 15 Aufgussbeuteln. Anregende Mate, grüner Tee, Olivenblätter sowie Brennnessel und grüner Hafer bringen Schwung in diese erfrischende Kräutertee-Mischung. Apfel und Rose beleben mit ihrem Duft die Sinne...

Gewürzsalz für Rehrücken, Hirschbraten, Wildschwein und Wildgeflügel. Ideal auch für kräftig-erdige Pilzrahmsoßen, Risotto oder herzhafte Gemüsegerichte. Zaubern Sie mit ausgesuchten Gewürzen feinste Waldaromen auf den Teller. Fruchtige Orangenflocken bringen eine sanfte Süße und eine frische Note, die das kräftige Wildaroma harmonisch ausbalanciert. Ingwer und Karda...

In dieser Kräuterteemischung treffen die beliebten Klassiker Anis, Fenchel und Kümmel auf die wärmenden Gewürze Kardamom und Koriander, sowie die sanfte Schärfe von Ingwer. Fruchtige Orangenschale und süße Kamille runden den Tee ab. So wird es wohlig und warm...

im Glasstreuer. Die ganzen Sesamsamen sind ungeschält und geröstet. Sie eignen sich prima zum Garnieren von Wokgerichten, Bowls, Salaten oder orientalischen Backwaren...

Bio-Gewürzzubereitung für Geflügelgerichte aus dem Backofen, vom Grill oder aus der Pfanne, herzhafte Gemüsepfannen und aufregend würzige Kartoffelwedges. Genießen Sie frische Leichtigkeit von Zitronenthymian gepaart mit würzigem Knoblauch und fruchtiger Paprika in eleganter Harmonie mit Kreuzkümmel und Ingwer...

Bio-Gewürzsalz für leichte Sommersalate, warme Gemüsesalate, klassischen Kartoffelsalat und kreativen Hummus. Köstlich auch mit Melone und Spargel. Schon im Mittelalter empfahl Hildegard von Bingen viele dieser Kräuter und Gewürze. In ihrer Klosterküche standen Ysop, Dill und Co. hoch im Kurs. Die schmackhafte Gewürzkomposition bringt Schwung in jede Salatschüssel ...

Bio-Gewürzzubereitung für die levantinische Küche des östlichen Mittelmeerraums. Würzige, grüne Kräuter wie Thymian und Oregano harmonieren mit den fein-nussigen Aromen von Schwarzkümmel und geröstetem weißem Sesam. Säuerlich-fruchtige Sumachbeeren vollenden den authentischen orientalischen Genuss aus dem Nahen Osten. Ursprünglich bezeichnet Za'atar eine wilde Thymian-S...