Fontaine Makrelenfilets in Bio-Sonnenblumenöl, 90 g: Einheit: 90 g

Fontaine Makrelenfilets in Bio-Sonnenblumenöl. Fontaine setzt auf schonende Fangmethoden und lehnt die Langleinen- und die Treibnetzfischerei strikt ab. Die Schildmakrelen werden von Fischern im Südostpazifik (FAO 87) mit Kiemen- und Ringwadennetz gefangen. Diese Fangmethode verhindert, dass unerwünschte Fischarten mitgefangen werden. Die Maschengröße der Netze ist vorgeschrieben und so groß, dass Jungfische durchschlüpfen können. Diese traditionelle Fischerei mit kleinen Booten (Fangmenge max. 2 Tonnen) sichert den Makrelenbestand und damit auch die nachhaltige Makrelenfischerei.