ErdmannHAUSER Goldhirse, 500 g: Einheit: 500 g

ErdmannHAUSER Goldhirse. Die Hirse ist eine der ältesten Getreidearten der Welt und stammt ursprünglich aus Asien und Ostafrika. Sie zählt zu den sogenannten Spelzgetreiden, deren Korn von einer harten und unverdaulichen Schale umgeben ist. Diese Schale wird für die ErdmannHAUSER Goldhirse schonend abgeschält.
Mit ihrem mild-nussigen Geschmack und der leicht körnigen Konsistenz passt die Goldhirse wunderbar zu vielen herzhaften und süßen Gerichten. Beliebt ist ihre Verwendung z.B. für Breie, Porridges und Aufläufe. Auch als Beilage und Brotzutat sowie für Bratlinge, Salate, Gemüsepfannen und -füllungen ist die Goldhirse fantastisch geeignet.