Chiron Hanfprotein Backmischung Kürbisbrot: Einheit: 500 g

Mit Dinkelmehl

: Preis: EUR 5,59

: Grundpreis: 1 kg = 11,18 Euro
: Hinweis: Inklusive Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten

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Chiron Hanfprotein Backmischung Kürbisbrot. Die Backmischung vereint die nussige Note von Hanfsamen mit aromatischen Kürbiskernen zu einem vollwertigen, herzhaften Brot. Mit Dinkelmehl als Grundlage, außen knusprig, innen saftig-locker.

Zubereitung

Sie benötigen zusätzlich Wasser und Hefe

Einen halben Würfel Hefe in 280 ml lauwarmem Wasser verrühren, ca. 2 Minuten gehen lassen.
Die Backmischung unterkneten (mind. 4 Minuten).
An einem warmen Ort mindestens 30 Minuten gehen lassen.
Anschließend den Teig nochmals durchkneten und in eine gefettete, 20 cm lange Kastenform legen.
Erneut gehen lassen, bis der Teig über den Rand der Form quillt.
Währenddessen den Ofen auf 220 °C Umluft vorheizen.
Das Brot auf dem mittleren Gitterrost des Backofens in der Kastenform für ca. 45 Minuten bei 180 °C backen.
Brot aus der Backform stürzen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

EAN / GTIN:

4260004184328

Versandgewicht:

Zutaten:

Dinkelmehl Type 1050* (34,4%), Dinkelmehl Type 630* (34,4%), Hanfkernflocken* (15%), Kürbiskerne* (9%), Hanfkernschrot* (5%), Steinsalz, Ingwer* gemahlen
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.