Biovita Mousse au Chocolat, 77 g: Einheit: 77 g

Biovita Mouse au Chocolat. Das ideale Dessertpulver für ein feincremiges Mousse au Chocolat ganz ohne Kochen. Die sorgfältig ausgewählten und harmonisch zusammengestellten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau geben diesem lockeren Mousse seinen besonderen Geschmack. Der französische Dessert-Klassiker gelingt im Handumdrehen durch die Zugabe von 75 ml Wasser, 150 ml Milch und 200 g Schlagsahne.

Zubereitung:

1. 75 ml handwarmes Wasser in eine Rührschüssel geben.
   
2. Den Beutelinhalt unter Rühren mit dem Handschneebesen zugeben und gründlich verrühren.
   
3. 150 ml sehr kalte Milch (3,5%) zugeben und gründlich verrühren.
   
4. 200 g Bio-Schlagsahne (30%) mit dem Handmixer steif schlagen.
   
5. Die geschlagene Sahne mit dem Handsschneebesen vorsichtig unter die angerührte Moussemasse rühren.
   
6. Portionieren und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.