Biovita Eko Chokladmousse, 77 g: Enhet: 77 g

Biovita Ekologisk Chokladmousse. Det perfekta dessertpulvret för en krämig chokladmousse utan tillagning. De noggrant utvalda och harmoniskt kombinerade ingredienserna från certifierat ekologiskt jordbruk ger denna fluffiga dessert sin utsökta smak. Den franska klassikern trollas fram på nolltid genom att tillsätta 75 ml vatten, 150 ml mjölk och 200 g vispgrädde.

Förberedelser:

1. Tillsätt 75 ml ljummet vatten i en blandningsskål. 
2. Tillsätt påsens innehåll under omrörning och rör om ordentligt med vispen.
3. Tillsätt 150 ml mycket kall mjölk (3,5%) och rör om ordentligt. 
4. Vispa 200 g ekologisk vispgrädde (30%) med stavmixern. 
5. Rör försiktigt ner den vispade grädden med vispen i den färdiga moussmassan.
   
6. Portionera moussen och ställ den i kylskåp i minst 2 timmar.