BioGourmet in der Kategorie "Naturkost". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch. Aktuelle Seite: 4:

Die Fertigung im traditionellen Bronzeverfahren erfordert viel Fingerspitzengefühl und gibt der Pasta die typisch rauere Struktur, an der Saucen und Gewürze besser haften. Dies macht die Penne Dinkel Vollkorn zu einem leckeren Genuss, der sich darauf freut, sich mit aromatischen Saucen zu verbinden...

Nach der Ernte wird das Dinkel-Korn lediglich gegerbt und schonend geschliffen, wodurch die Körner reisähnliche Kocheigenschaften erhalten und bereits nach 30 Minuten verzehrfertig sind. Genießen den Dinkel als herzhaft-nussige Beilage oder in Suppen und Eintöpfen...

Mit dem herzhaft nussigen Geschmack des schwäbischen Urkorns Dinkel, verbinden die BioGourmet Dinkel-Vollkorn Spätzle zeitgemäßen Genuss und handwerkliches Können. Genießen Sie die Spätzle klassisch zu Linsen, als würzige Käs'-Spätzle, oder frei nach Ihren eigenen Kreationen...

Liebstöckel, Lorbeer und über Eichenholz geräucherte Paprika entwickeln beim Kochen das typische, herzhafte Aroma der Balkan Pfanne. Djuveč Reis ist für sich allein bereits ein schmackhaftes Gericht, kann aber auch mit Pilzen oder Gemüse zusammen serviert werden. Servieren Sie den Djuveč-Reis beispielsweise garniert mit gehackter Petersilie zu einem gr...

Zarte grüne Erbsen, schonend gegart und im Glas konserviert. Ideal als Beilage, für Suppen, Eintöpfe oder Salate. Servierfertig, praktisch und vielseitig in der Küche einsetzbar...

Eine klassische Kombination: zarte Erbsen und fein geschnittene Möhren, schonend gegart und im Glas konserviert. Vielseitig verwendbar als Beilage, in Eintöpfen oder für Salate. Direkt servierfertig und praktisch bevorratet für die schnelle Küche...

Die BioGourmet Farfalle laminate verbinden italienische Eleganz mit handwerklicher Präzision. "Farfalle" bedeutet "Schmetterling" - und tatsächlich verleihen Form und Textur dieser Pasta eine anmutige Note. Die Farfalle laminate werden nach dem traditionellen Verfahren der pasta bianca gefertigt: Der Teig wird geknetet, ausgerollt, gefaltet und belüftet. Ohne Eier und o...

Aromatische Feigen, milde Senfsaat und handverlesene Gewürze sind die Grundlage für den fruchtig-cremigen Feigen Senf. Feinschmecker genießen diese Spezialität als Dip zu ausgereiftem Weichkäse, zum Verfeinern vollmundiger Bratensaucen oder zur Zubereitung von Salatdressings und Marinaden...

Der Honig aus dem Nektar blühender Fencheldolden ist ein wahrer Schatz der Natur. Die ätherischen Aromen dieses würzigen, bernsteinfarbenen Honigs sorgen mit einer leicht pfeffrigen Note für exquisite Genussmomente...

Die Fischsuppe ist eine Delikatesse der gehobenen französischen Küche. Harmonisch abgestimmt, fein cremig und doch definierbar im Gaumen, wird sie leicht erwärmt zum großartigen Genuss. Wahre Kenner servieren die Suppe mit etwas Crème fraîche und fügen - ganz nach persönlichem Belieben - frisch geriebenen Gruyère, Butter oder Olivenöl hinzu. Bon appetit!...

Der Grünkern wird unreif geerntet und anschließend noch im Spelz über Buchenfeuer getrocknet gedarrt. Sein aromatisch würzig-nussiger Geschmack überzeugt und ist in der Küche vielseitig zu verwenden. Ob an Stelle von Reis, als Suppeneinlage oder geschrotet als Getreidebratling - Grünkern ist stets eine exquisite Spezialität...

Die Weizenspezialität aus dem Orient erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Zurecht; denn der Hartweizen, der unreif geerntet und über Holzfeuer geröstet wird, erhält dadurch einen speziellen nussig-rauchigen Geschmack und ist damit eine echte Bereicherung in der modernden Küche...

Verzehrfertig zubereitete kalte Gemüsesuppe in einer Glasflasche. In Spanien ist sie auch unter dem Namen Gazpacho andaluz bekannt. Sie wird klassisch aus frischen Bio-Tomaten, Paprika, Gurke, Weißbrot und Olivenöl zubereitet und mit Salz, Weinessig und etwas Knoblauch abgeschmeckt. Gerade an heißen Sommertagen lädt eine wohl gekühlte spanische Gazpacho zum Gen...

In der Gemüsebrühe mit klassischer Rezeptur sind die typischen Suppen-Gemüse sowie Petersilie und Schnittlauch die geschmacklich bestimmenden Zutaten. Sie gibt der guten Küche den feinen Geschmack und ist vielseitig verwendbar. Als wärmende Suppe, zum Abschmecken, zum Marinieren von Fleisch- und Fischspezialitäten, zum Würzen von kalten und warmen Saucen, ...

In dieser Paste werden feines Suppengemüse und schmackhaftes Tomatenpüree geschickt mit frischen Kräutern kombiniert. So gibt die Gemüsebrühe südländischen Gerichten ihren feinen Geschmack und lässt sich vielseitig verwenden - als wärmende Suppe, zum Abschmecken von Gemüsegerichten und Eintöpfen, zum Marinieren von Fleisch- und Fischspezialitäten, zum Wür...

Gerstengraupen finden in vielen Rezepten Verwendung. Bekannt und beliebt ist vor allem das „Orzotto” aus dem Friaul, das eine herzhafte Variante eines Risottos ist. Zubereitet werden Gerstengraupen ähnlich wie Reis: Mit der doppelten Menge Wasser unter Zugabe von etwas Salz kurz aufkochen lassen, Deckel auflegen und auf niedriger Stufe für ca. 30 Minuten fertiggar...

Die Kräuter-Essig-Lake, in der die knackigen Gewürzgurken eingelegt sind, enthält keinerlei zugesetzten Zucker¹. Das Resultat: Ein natürliches Geschmackserlebnis mit dezentem Aroma von Dill, Koriander und Senfsamen. Die Gewürzgurken schmecken pur, in Scheiben geschnitten auf Brot oder in Salaten. Das Gurkenwasser sowie die im Sud enthaltenen Kräuter können ...