BioGourmet kategorijoje "Natūralus maistas". Rūšiavimas: Produktų pavadinimai abėcėlės tvarka. Dabartinis puslapis: 4:

is klasikinis „Gravelax“ padažas derina subtilų saldumą su švelniu garstyčių skoniu ir krapų natele. Tradiciškai jis patiekiamas su marinuota lašiša, tačiau puikiai tinka ir prie kitų žuvų patiekalų, sumuštinių arba kaip užkandis. Kreminis, aromatingas ir universalus...

Biodinamiškai auginti grikiai tradiciniu būdu susmulkinami kaip sveiki sveiki grūdai, todėl jie išlaiko savo aromatingą lengvumą. Šie grikiai greitai paruošiami kaip bulguras ir yra tikras atradimas šiuolaikinei virtuvei...

ie glitimo neturintys pseudogrūdai yra itin populiarūs daugelyje Rytų Europos šalių, o šiaurės Prancūzijoje virtuvė be grikių yra neįsivaizduojama. Tačiau dėl savo būdingo aštraus skonio jie retai tampa pagrindiniu patiekalu, dažniausiai naudojami saikingai. Todėl grikių dribsniai yra išskirtinis sveiko muselio mišinio priedas. Glitimo neturinčių duo...

Kietūgė, kuri žydi iki pat rudens, yra tikra šventė akims ir tarnauja maistu daugeliui vabzdžių. Nuėmus derlių, vaisiai kruopščiai nulupami ir išvalomi specialioje malūnoje, nes tamsus, labai kietas apvalkalas netinka vartoti žmonėms. Be tradicinio naudojimo kaip garnyro prie daržovių ir mėsos patiekalų, grikių sėklos taip pat praturtina salotas ir musli...

Terminas „NFC sultys“ reiškia grynas, tiesiogiai išspaustas sultis iš pirmojo spaudimo, kuriose yra natūralių nuosėdų. „BioGourmet“ aronijų uogų NFC sultys gaminamos iš 100 % „Demeter“ sertifikuotų aronijų uogų. Įpylus dvigubai daugiau mineralinio vandens, vos 75 ml šių sulčių pakanka gaivinančiam gėrimui...

Terminas „NFC sultys“ reiškia grynas tiesiogiai išspaustas sultis iš pirmojo spaudimo, kuriose yra natūralių nuosėdų. „BioGourmet“ granatų NFC sultys gaminamos iš 100 % „Demeter“ sertifikuotų granatų. Pakanka vos 75 ml šių sulčių, kad, praskiedus dvigubai didesniu kiekiu mineralinio vandens, gautumėte gaivinantį gėrimą...

Natūraliai drumstos ir nesaldintos¹. Terminas „NFC sultys“ reiškia grynas, tiesiogiai išspaustas sultis iš pirmojo spaudimo, kuriose yra natūralių drumstinančių medžiagų. „BioGourmet“ juodųjų serbentų NFC sultys gaminamos iš 100 % „Demeter“ sertifikuotų juodųjų serbentų sulčių. Tik 75 ml pakanka gaivinančiam gėrimui, jei įpilama dvi...

Terminas „NFC sultys“ reiškia grynas, tiesiogiai išspaustas sultis iš pirmojo spaudimo, kuriose yra natūralių nuosėdų. BioGourmet spanguolių NFC sultys gaminamos iš 100 % „Demeter“ sertifikuotų spanguolių. Pakanka vos 75 ml šių sulčių, kad, praskiedus dvigubai didesniu kiekiu mineralinio vandens, gautumėte gaivinantį gėrimą...

i aštri Šiaurės Afrikos stiliaus prieskonių pasta puikiai dera su kuskusu, visų rūšių keptais ar troškintais patiekalais, taip pat tinka kaip priedas prie pikantiškų sriubų ir troškinių. Ji yra universali ir suteikia jūsų patiekalams ypatingą pikantišką natą. Skirta tiems, kurie mėgsta subtilų vaisinį aštrumą...

is pavadinimas „Hollandaise“ padažas yra aukštosios prancūzų virtuvės simbolis. Jis vadinamas garsiausių pagrindinių padažų karaliene. Tai kiekvieno daržovių patiekalo, ypač šparagų, puošmena ir puikus pagrindas daugeliui mūsų pačių sugalvotų padažų. Tereikia pašildyti ir iškart mėgautis!...

is klasikinis Levanto regiono patiekalas savo kreminę konsistenciją įgyja dėl meistriško avinžirnių apdorojimo. Kmynas, kalendros ir čili yra tipiniai prieskoniai, o recepte naudojamos juodųjų kmynų sėklos suteikia humusui pikantišką skonį, kurį užbaigia aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus ir šiek tiek citrinos sulčių. Humusas yra...

Gaminant „BioGourmet“ parboiled ryžius, ryžių grūdai mirkomi karštame vandenyje, garinami, o po to džiovinami ir poliruojami. Taip gaunami lengvai ruošiami ryžiai, kurie beveik nesulimpa ir gali būti paruošti vos per kelias minutes. Parboiled ryžiai yra puiki alternatyva kitoms ryžių rūšims, kurių virimas užtrunka žymiai ilgiau, ypač kai ...

Nesvarbu, ar norite pagardinti arbatą ar gėrimus, ar naudoti kokteiliuose, ar suteikti skonio egzotiškiems patiekalams šiek tiek aštrių imbiero sulčių suteiks jūsų kūriniams trokštamą kulinarinį akcentą. Sultys yra natūraliai drumstos, todėl išlaiko visą imbiero šaknies aštrumą...

Juodasis risotas tai tikra patirtis nuo pat jo ruošimo iki ragavimo. „Carnaroli“ ryžiai virimo metu tampa tamsiai juodi, o kiekvienas kąsnis suteikia jūrinį malonumą. Papildytas daržovėmis, miso pasta ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, „risotto al nero di seppia“ skonis tiesiog nepakartojamas...

BioGourmet“ juodieji „Nerone“ ryžiai tai neskaldyti ryžiai, pasižymintys ryškiu riešutų skoniu ir tvirta tekstūra. „Nerone“ veislės ryžiai yra natūraliai juodos spalvos ir puikiai tinka kaip garnyras, pagardintas geru alyvuogių aliejumi ir šiek tiek „fleur de sel“ druska. Viduržemio jūros regione „Nerone“ ryžiai dažniausiai naudojami žuvies p...

Dėl subtilaus aromato ir švelnios konsistencijos juodosios pupelės yra itin universalios. Jos suteikia aštraus, šiek tiek riešutų skonio daugeliui nacionalinių patiekalų, pavyzdžiui, Kosta Rikos „Gallo Pinto“ ar braziliškam troškiniui „Feijoada“. Jos taip pat tinka kaip pagrindas vegetariškiems užtepams, padažams ir kaip įdaras į tortilijas...