BioGourmet Bio Südtiroler Schüttelbrot g.g.A.: Einheit: 170 g
Traditionell von Hand geschüttelt
: Beschreibung:
BioGourmet Südtiroler Schüttelbrot g.g.A.. Seit Jahrhunderten begleitet in Südtirol das traditionelle Schüttelbrot die "Marende", eine nachmittägliche Zwischenmahlzeit, zu der neben Speck und Käse gern auch ein Glas Wein aufgetischt wird. Wie die Menschen selbst musste sich auch deren Brot an das raue Leben in den Bergen anpassen, woraus eine besondere Art durchgebackener Fladen entstand.
EAN / GTIN:
4039057413071Versandgewicht:
192 g pro Stück
Zutaten:
Roggenmehl** 75%, Weizehnmehl**, Roggen-Sauerteig**, Gewürze* (Fenchel*, Kümmel*, Brotklee*, Anis*, Koriander*), Hefe*, Steinsalz, Gerstenmalzmehl*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
** Aus kontrolliertem Bioland-Anbau.
Allergene:
Roggenmehl, Roggen-Sauerteig, Gerstenmalzmehl
Sonstige Informationen:
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nährwertangaben:
Brennwert | 1381 kJ / 326 kcal |
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Fett | 1,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 67 g |
- davon Zucker | 5,9 g |
Ballaststoffe | 6,2 g |
Eiweiß | 8,0 g |
Salz | 2,0 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke BioGourmet
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (ät) bio-gourmet [punkt] comwww.bio-gourmet.com