Bauck Wunderbrødchen Protein Backmischung, glutenfrei: Einheit: 350 g
Backmischung für Brötchen
360° Ansicht
: Beschreibung:
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Quark mit heißem Wasser aus dem Wasserhahn verrühren bis sich der Quark löst.
- Brötchenmischung in die Quark-Wasser-Mischung einrühren. Teigmasse 5 min. quellen lassen.
- Mit angefeuchteten Händen die Teigmasse in acht gleich große Stücke teilen, zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Teiglinge flach drücken, sodass sie eine Höhe von etwa 2 cm haben.
- Die Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen schieben.
- Nach etwa 35 Minuten Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.
EAN / GTIN:
4015637024943Versandgewicht:
356 g pro Stück
Zutaten:
Haferkleie* glutenfrei, Hafervollkornflocken* glutenfrei, Sesam*, geschrotete Leinsaat*, geschrotete Kürbiskerne*, Sojaflocken* 7%, Sonnenblumenkerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Chiasamen* (Salvia hispanica), gepuffte Quinoa*, Steinsalz
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.
Allergene:
Sojaflocken, Sesam
Sonstige Informationen:
Bitte kühl und trocken lagern.
Vegan.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
350 g = 8 Wunderbrødchen
175 g = 4 Wunderbrødchen
Nährwerte beziehen sich auf die trockene Backmischung ohne Quark.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1799 kJ / 432 kcal |
|---|---|
| Fett | 23,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 27,6 g |
| - davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 16,7 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 2,1 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Bauck
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [punkt] dewww.bauck.de
