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Bauck Kartoffelmehl, glutenfrei: Einheit: 250 g

Kartoffelmehl zum Backen und für Klöße

: Beschreibung:

Bauck Mühle Kartoffelmehl glutenfrei. Kartoffelmehl wird auch als Kartoffelstärke bezeichnet. Zum Backen und für Klöße, Knödel, Desserts, Cremes, Kaltschalen, Soßen und Suppen. Entdecken Sie die Verwendungsmöglichkeiten.
Zubereitung
Bauckhof Kartoffelmehl in kalter Flüssigkeit verrühren und in die kochende Flüssigkeit einrühren. Kurz aufkochen. 

EAN / GTIN:

4015637821276

Versandgewicht:

283 g pro Stück

Zutaten:

Kartoffelstärke aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen und Sesam enthalten.

Sonstige Informationen:

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1428 kJ / 336 kcal
Fett 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 83 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0,1 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 0,02 g

Zertifikate

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Öko-Kontrollstelle

Die Bio-Produkte der Marke Bauck
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [punkt] de
www.bauck.de

Bauck Kartoffelmehl, glutenfrei (250 g) wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Das benutze ich seit Jahren und finde es vollkommen in Ordnung! Den Bauckhof zu unterstützen, ist eine gute Sache.

: 5 Sterne Rezension von

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: Bewertungstext:

Super zum Binden von Saucen und Gemüsen oder für angedicktes Obst, geschmacksneutral, etwas anders von der Konsistenz als Maisstärke, deswegen lieber etwas weniger dosieren und nochmal nachstärken, sonst gibt's Glibberpudding.

: 5 Sterne Rezension von

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: Bewertungstext:

Sehr gute Qualität. Schön wäre es, wenn es auch Kartoffeln aus Deutschland wären.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Meine Rezepte sind mit dem Kartoffelmehl wunderbar gelungen. Wichtig war mir die Glutenfreiheit.

: 5 Sterne Rezension von

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: Bewertungstext:

Meine ganze Familie liebt Klöße. Dabei kommt das Kartoffelmehl of zum Einsatz. Auch perfekt zum Andicken. Was ich gut finde ist, dass es nicht diesen typischen Stärke-Geschmack hat.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Tolles Produkt! Dickt gut an, nicht "glibberig" oder klumpig. Einfach in etwas Flüssigkeit einrühren (geht mit Schneebesen tadellos ohne Klümpchen), dann in das heiße Gericht einrühren, einmal aufkochen lassen, fertig! Ich nehme es für Suppen, Soßen, zum Andicken von Püree, das mir zu flüssig geraten ist, für Pudding (süß und auch für Gemüsepudding/Gemüseflan). Schmeckt auch gut, wirklich leicht nach Kartoffel finde ich, und hinterlässt nicht so eine "Stärkegefühl" im Mund, wie z.B. Maismehl oder mancher Soßenbinder.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Find ich super, um Soßen anzudicken oder Soßen selbst herzustellen. Eine gesunde preiswerte und glutenfreie Alternative.

Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen

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