Antersdorfer Mühle in der Kategorie "Naturkost › Nudeln & Reis". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Stammt aus Italien und wird dort in der Po-Ebene angebaut. Beim Kochen nimmt er viel Flüssigkeit auf und gibt dabei einen hohen Anteil an Stärke ab. Er behält einen bissfesten Kern, was ihn sehr beliebt für cremigen Risotto-Varianten macht...

Wird in der Region Taraori am Fuße des Himalaya angebaut. Aromatischer, leicht erdiger Basmati-Duftreis. Als Beilage zu leckeren Fleisch-, Gemüse- oder Fischgerichten. Toll zu kreativen Tomaten- und Gemüsesaucen...

Der weiße Basmatireis wird in der Region Taraori am Fuße des Himalaya angebaut. Aromatischer, leicht erdiger Basmatireis. Lecker als Beilage für alle Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte...

Feiner Milchreis mit fruchtigen Äpfeln, Birnen und Sauerkirschen verfeinert. Ein herrlich süßer Genuss in Bio-Qualität. Fertig in nur 15 Minuten. Lecker mit Zimt, Zucker, Honig oder Ahornsirup und gerösteten Mandelblättchen aufpeppen...

Jasminreis gehört neben Basmatireis zu den Duftreis-Sorten. Er entfaltet bei Kochen seinen natürlichen, blumigen Duft und eignet sich hervorragend als Beilage zu Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten...

in der kleinen 500-g-Packung zum Probieren. Dieser ungeschälte vollwertige Langkornreis wird auch oft als "Vollkornreis" bezeichnet. Sein kräftiger Geschmack macht ihn zu einem Reis für alle, die Reis lieben. Ob als Beilage oder als Basis für die verschiedensten Reisgerichte - er ist vielseitig einsetzbar...

Dieser ungeschälte vollwertige Langkornreis wird auch oft als "Vollkornreis" bezeichnet. Sein kräftiger Geschmack macht ihn zu einem Reis für alle, die Reis lieben. Ob als Beilage oder als Basis für die verschiedensten Reisgerichte - er ist vielseitig einsetzbar...

Der Milchreis aus geschältem Rundkornreis nimmt viel Flüssigkeit auf, gibt Stärke ab und bleibt dabei im Kern immer noch bissfest. Natürlich können damit auch andere, leckere Süßspeisen zubereitet werden, z.B. Aufläufe, Desserts oder Kuchen...

Parboiled Reis wird nach der Ernte eingeweicht und anschließend unter Druck gedämpft und poliert. Dieses Verfahren hat den Vorteil, dass ein Teil der wertvollen Inhaltsstoffe aus der Schale in das Reiskorn übergehen. Außerdem klebt der Reis nach diesem Prozess kaum noch, was ihn zu einem unkomplizierten Allrounder für alle Reisgerichte und als Beilage mach...

Bestehend aus Langkorn-Spitzenreis natur, rotem Spitzenreis und Wildreis ist diese Reismischung nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch kulinarisch eine Besonderheit. Genießen Sie diese Mischung als Beilage zu Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten...

Der Rote Reis ist eine Kreuzung aus wildem Reis und Kulturreis. Seine charakteristische Farbe verdankt dieser ungeschliffene Reis den tonhaltigen Böden, auf denen er wächst. Mit seinem nussigen Aroma ist der rote Reis ideal für Reissalate oder als Beilage zu Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten...

Die kleinen, rundlichen Reiskörner geben beim Kochen viel Stärke ab, verleihen dem Reis dadurch eine angenehm weiche Konsistenz und eine leichte Klebrigkeit. Dadurch eignet sich dieser Reis als Basis für Risotto oder Milchreis, aber auch als geschmackvolle Beilage zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten...

Der leicht süße, aber nussige Geschmack und die auffällig schwarze Farbe sind die Besonderheiten des Venere Reis. Da er nicht geschält wird, enthält er alle Inhaltsstoffe des vollen Reiskorns. Genießen Sie den Reis als geschmackvolle Beilage oder als Risotto ganz klassisch nur mit Butter, Parmesan und Büffelmozzarella verfeinert...

Rundes und besonders stärkehaltiges Korn. Es erzielt eine optimale Klebrigkeit. Das Aroma ist leicht süß. Somit eignet sich der Reis für alle Sushi-Gerichte. Genießen Sie Ihr hausgemachtes Sushi!...

Der Wildreis hat sich nur namentlich in das Reissortiment geschlichen, botanisch gehört er nämlich zu den Wassergräsern. Nach der Ernte werden die Körner gedarrt, wodurch der charakteristisch nussige Geschmack entsteht. Genießen Sie den aromatischen Wildreis als pure Beilage zu Fisch- und Gemüsegerichten oder mischen Sie ihn mit anderen Reissorten...