Mit seinem kräftigen Geschmack und der dunkleren Farbe ist Dinkelmehl Type 1050 ideal für Brot, Brötchen und herzhafte Teige. Es enthält einen höheren Schalenanteil und eignet sich besonders gut für kräftigere Gebäcke, herzhafte Teige oder rustikale Brote. Durch die fein abgestimmte Vermahlung bleibt die Backfähigkeit erhalten. Für leckere Ergebnisse mit dem vollen Geschmack des Dinkels...
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Aromatischer Reis, der klassisch als geschmackvolle Beilage für viele Gerichte eine gute Figur macht. Besonders aus der asiatischen Küche ist er mit seinem feinen Aroma nicht mehr wegzudenken und sorgt für großen Genuss...
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Fein-nussig im Geschmack können geschrotete Leinsamen als Zutat in Brot und Backwaren sowie in pikanten Bratlingen verwendet werden. Leinsamen sind reich an Ballaststoffen, zeichnen sich durch ein hohes Quellvermögen aus und sollten mit reichlich Flüssigkeit verzehrt werden...
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Bereit für den vielfältigen Einsatz in der Küche! Als Topping verleihen sie Salaten und Suppen einen angenehmen Biss, im Müsli sorgen sie für Abwechslung. Auch beim Backen lassen sie sich gut einarbeiten, etwa in Brote oder herzhaftes Gebäck. Ihr mildes, leicht nussiges Aroma passt sowohl zu deftigen als auch zu süßen Speisen...
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in der kleineren 500 g-Packung. Der Parboiled Reis ist einfach in der Zubereitung, denn er muss nicht eingeweicht und gewaschen werden. Er verklebt nicht beim Kochen und ist besonders locker. Typisch für diese Reissorte ist ein kräftig harmonischer Geschmack, womit sich der Langkornreis für vielfältige Gerichte eignet...
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in der kleineren 500 g-Packung. Aromatischer Reis, der klassisch als geschmackvolle Beilage für viele Gerichte eine gute Figur macht. Besonders aus der asiatischen Küche ist er mit seinem feinen Aroma nicht mehr wegzudenken und sorgt für großen Genuss...
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in der kleineren 500 g-Packung. Brauner Reis wird auch als Vollkorn- oder Naturreis bezeichnet. Dieser Reis wird weder gewaschen noch geschält. Dieser Langkornreis ist etwas kräftiger und hat seinen typischen Vollkorngeschmack...
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Ganze Leinsamen überzeugen mit einem fein-nussigen Geschmack und eignen sich als Zutat in Brot und Backwaren. Aber auch pikant, zum Beispiel in Bratlingen, lassen sie sich gut verarbeiten und sorgen für das gewisse Extra...
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Brauner Reis wird auch als Vollkorn- oder Naturreis bezeichnet. Dieser Reis wird weder gewaschen noch geschält. Dieser Langkornreis ist etwas kräftiger und hat seinen typischen Vollkorngeschmack...
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Diese Pekannusskerne kommen in Bruchform und werden weder geröstet noch gesalzen. Geschmacklich zeigen sie sich buttrig-nussig mit einer leichten Süße. In Backwaren und Müslis machen sie sich gut, ebenso sind sie pur roh ein Genuss. Ihre offene Bruchform sorgt dafür, dass sich das Aroma beim Verarbeiten schnell entfaltet...
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Nicht nur ein Klassiker in Italien - Risotto ist auch in Deutschland ein beliebtes Gericht. Ob als Beilage oder Hauptgang, es gibt viele verschiedene Varianten der Zubereitung. Cremig und bissfest ist der Ribe Risotto Reis eine ideale Basis für sämige Risottovarianten aller Art...
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in der kleineren 500 g-Packung. Eine klassisch milde Nachspeise aus Rundkornreis. Ob gesüßt oder ungesüßt, ob mit Zimtzucker oder Kompott, ob warm oder kalt - jeder kennt und liebt ihn auf seine Weise. Cremig, mild und ideal für süße Genussmomente...
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Eine klassisch milde Nachspeise aus Rundkornreis. Ob gesüßt oder ungesüßt, ob mit Zimtzucker oder Kompott, ob warm oder kalt - jeder kennt und liebt ihn auf seine Weise. Cremig, mild und ideal für süße Genussmomente...
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Der Parboiled Reis ist einfach in der Zubereitung, denn er muss nicht eingeweicht und gewaschen werden. Er verklebt nicht beim Kochen und ist besonders locker. Typisch für diese Reissorte ist ein kräftig harmonischer Geschmack, womit sich der Langkornreis für vielfältige Gerichte eignet...
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Das Tipo 0 Mehl wird aus sorgfältig ausgewähltem Weizenmehl und Hartweizenmehl aus biologisch-dynamischem Anbau hergestellt. Die schonende Verarbeitung sorgt für eine hervorragende Teigqualität. Mit 13% Eiweiß unterstützt es eine stabile Glutenstruktur und macht den Teig elastisch und hitzestabil. Es eignet sich damit hervorragend für aromatische Pizza mit knusprigem Boden und luftigem Rand. Auch Ciabatta und Focaccia gelingen damit sehr gut...
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Ein sortenreines Olivenöl, hergestellt aus Picual-Oliven. Direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Dieses Öl ist ein echter Allrounder für die Mittelmeerküche: Es verfeinert Salate, Dips, Pasta, Gemüse- und Fischgerichte und bringt mit seinem ausgewogenen, aromatischen Geschmack mediterranes Flair auf den Teller...
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in der praktische Tube für eine saubere Dosierung. Der süße Senf überzeugt mit einer ausgewogenen Kombination aus milder Schärfe, feiner Süße und würziger Note. Unverzichtbar als klassischer Begleiter zur Weißwurst, aber ebenso vielseitig in der modernen Küche einsetzbar. Der süße Senf verfeinert pflanzliche Alternativen wie Tofu ebenso wie Marinaden, Dressings und Dips. Auch in Sandwiches, Bowls oder zu herzhaften Snacks sorgt er für eine...
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in der praktische Tube für eine saubere Dosierung. Der Feigensenf kombiniert fruchtige Süße mit milder Schärfe zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis. Er eignet sich wunderbar als Begleiter zu Käsevariationen vor allem zu kräftigem Hartkäse oder cremigem Weichkäse. Auch zu pflanzlichen Alternativen, in Sandwiches oder Wraps setzt er geschmackliche Akzente. Darüber hinaus verfeinert er Dressings, Marinaden und Saucen und passt hervorragend...
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Die Bioreal B12 Hefeflocken verfügen über einen hohen Gehalt an Vitamin B12 und Protein. Mit ihrem angenehmen Geschmack sind sie perfekt zum Würzen und Verfeinern von Bowls, Salaten, Saucen, Suppen, Gemüse und Smoothies geeignet. Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems, zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei...
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Rose und Veilchen vereinen sich in einem luftigen, blumigen Hauch. Ein samtiger Duft mit einer verführerischen Note von Vanille und Praline. Doux Saphir ist elegant und leicht. Ein Duft der Freiheit und Selbstausdruck verkörpert. Im Herzen des natürlichen und hautpflegenden Aromaparfums befinden sich 21 lebendige ätherische Öle, kombiniert mit harmonisierenden Quellwasser. Duftnoten Kopfnote: kalabrische Bergamotte. Herznote: Veilchen. Basis...
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