Met zijn rijke smaak en donkerdere kleur is speltmeel Type 1050 bij uitstek geschikt voor brood, broodjes en hartige deegsoorten. Het bevat een hoger gehalte aan zemelen en is bijzonder geschikt voor stevige bakproducten, hartige deegsoorten of rustiek brood. Het zorgvuldig uitgebalanceerde maalproces zorgt ervoor dat het meel zijn bakeigenschappen behoudt. Voor heerlijke resultaten met de volle smaak van spelt...
naar het product
Aromatische rijst, die van oudsher een heerlijke aanvulling vormt op talrijke gerechten. Met zijn verfijnde smaak is deze rijst met name in de Aziatische keuken onmisbaar geworden en vormt hij een ware traktatie...
naar het product
Met hun subtiele, nootachtige smaak kan gemalen lijnzaad worden gebruikt als ingrediënt in brood en gebak, maar ook in hartige pasteitjes. Lijnzaad is rijk aan vezels, zwelt sterk op en dient met voldoende vloeistof te worden ingenomen...
naar het product
Geschikt voor allerlei toepassingen in de keuken! Als topping geven ze salades en soepen een aangename knapperigheid, terwijl ze muesli afwisseling bieden. Ze zijn ook zeer geschikt voor bakrecepten, bijvoorbeeld in brood of hartige gebakjes. Hun milde, licht nootachtige smaak past goed bij zowel hartige als zoete gerechten...
naar het product
in de kleinere verpakking van 500 g. Parboiled rijst is eenvoudig te bereiden, aangezien deze niet hoeft te worden geweekt of gewassen. De rijst kleeft niet aan elkaar tijdens het koken en heeft een bijzonder luchtige textuur. Deze rijstsoort wordt gekenmerkt door een rijke, evenwichtige smaak. Deze langkorrelige rijst is daarom geschikt voor een breed scala aan gerechten...
naar het product
in de kleinere verpakking van 500 g. Aromatische rijst, die van oudsher een heerlijke bijgerecht vormt bij tal van gerechten. Met zijn verfijnde smaak is deze rijst met name in de Aziatische keuken niet meer weg te denken en vormt hij een ware traktatie...
naar het product
in de kleinere verpakking van 500 g. Bruine rijst wordt ook wel volkoren- of natuurlijke rijst genoemd. Deze rijst is noch gewassen, noch gepeld. Deze langkorrelige rijst heeft een iets rijkere smaak en de kenmerkende volkoren-smaak...
naar het product
Hele lijnzaadjes hebben een subtiele, nootachtige smaak en zijn ideaal als ingrediënt in brood en gebak. Ze passen ook uitstekend in hartige gerechten, zoals pasteitjes, waar ze net dat beetje extra geven...
naar het product
Bruine rijst wordt ook wel volkorenrijst of natuurlijke rijst genoemd. Deze rijst is noch gewassen, noch gepeld. Deze langkorrelige rijst heeft een iets rijkere smaak en de kenmerkende volkoren-smaak...
naar het product
Deze pecannoten worden in stukjes geleverd en zijn noch geroosterd, noch gezouten. Ze hebben een boterachtige, nootachtige smaak met een vleugje zoetigheid. Ze zijn zeer geschikt voor gebak en muesli, en zijn ook heerlijk om rauw uit het vuistje te eten. Door hun gebroken vorm komt de smaak snel tot zijn recht wanneer ze in recepten worden verwerkt...
naar het product
Risotto is niet alleen een klassieker in Italië, maar ook wereldwijd een populair gerecht. Of het nu als bijgerecht of als hoofdgerecht wordt geserveerd, er zijn tal van verschillende manieren om het te bereiden. De Ribe Risotto-rijst is romig en heeft een stevige bite, waardoor deze rijst een ideale basis vormt voor allerlei rijke risottogerechten...
naar het product
in de kleinere verpakking van 500 g. Een klassiek, mild dessert, bereid van kortkorrelige rijst. Of het nu gezoet of ongezoet is, geserveerd met kaneelsuiker of fruitcompote, warm of koud iedereen kent het en houdt er op zijn of haar eigen manier van. Romig, mild en perfect voor zoete momenten van verwennerij...
naar het product
Een klassiek, mild dessert op basis van kortkorrelige rijst. Of het nu gezoet of ongezoet is, geserveerd met kaneelsuiker of fruitcompote, warm of koud iedereen kent het en houdt er op zijn eigen manier van. Romig, mild en perfect voor zoete momenten van verwennerij...
naar het product
Voorgekookte rijst is eenvoudig te bereiden, aangezien deze niet hoeft te worden geweekt of gewassen. De rijst kleeft niet aan elkaar tijdens het koken en heeft een bijzonder luchtige textuur. Deze rijstsoort wordt gekenmerkt door een rijke, evenwichtige smaak. Deze langkorrelige rijst is dan ook geschikt voor een breed scala aan gerechten...
naar het product
Tipo 0-meel wordt vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerd tarwemeel en durumtarwemeel afkomstig van biologisch-dynamische landbouw. De zorgvuldige verwerking zorgt voor een uitstekende deegkwaliteit. Met een eiwitgehalte van 13% bevordert het een stabiele glutenstructuur en maakt het het deeg elastisch en hittebestendig. Het is daarom ideaal voor smaakvolle pizza’s met een knapperige bodem en een luchtige korst. Het leent zich ook uitstekend voor...
naar het product
Een olijfolie van één enkele variëteit, vervaardigd uit Picual-olijven. Rechtstreeks uit olijven gewonnen met uitsluitend mechanische methoden. Deze olie is een echte alleskunner in de mediterrane keuken: hij verrijkt salades, dipsauzen, pasta-, groente- en visgerechten en brengt met zijn evenwichtige, aromatische smaak een vleugje Middellandse Zee op uw bord...
naar het product
in een handige tube om gemakkelijk uit te drukken. Deze zoete mosterd maakt indruk met een uitgebalanceerde combinatie van milde pittigheid, subtiele zoetheid en een kruidige toets. Onmisbaar als klassieke begeleider bij Weißwurst, maar even veelzijdig in de moderne keuken. Deze zoete mosterd verrijkt plantaardige alternatieven zoals tofu, maar ook marinades, dressings en dipsauzen. Bovendien geeft het een subtiel uitgebalanceerde, aromatische toets aan ...
naar het product
in een handige tube om gemakkelijk te doseren. Deze vijgenmosterd combineert fruitige zoetheid met een milde pittigheid, wat zorgt voor een uitgebalanceerde smaakbeleving. Het is een heerlijke aanvulling bij diverse kaassoorten met name bij krachtige harde kazen of romige zachte kazen. Bovendien geeft het een smaakvolle toets aan plantaardige alternatieven, in sandwiches of wraps. Verder verrijkt het dressings, marinades en sauzen en past het...
naar het product
Bioreal B12-gistvlokken zijn rijk aan vitamine B12 en eiwitten. Dankzij hun aangename smaak zijn ze uitermate geschikt voor het op smaak brengen en verrijken van kommen, salades, sauzen, soepen, groenten en smoothies. Vitamine B12 draagt bij aan de normale werking van het zenuwstelsel, de normale werking van het immuunsysteem en de vermindering van vermoeidheid en uitputting...
naar het product
Roos en viooltje versmelten tot een licht, bloemig boeket. Een fluweelzachte geur met een verleidelijke toets van vanille en praline. Doux Saphir is elegant en licht. Een geur die vrijheid en zelfexpressie belichaamt. De kern van deze natuurlijke, huidverzorgende aromatische geur wordt gevormd door 21 levendige etherische oliën, gecombineerd met harmoniserend bronwater.GeurtonenTopnoot: Calabrische bergamot.Hartnoot: viooltje.Basisnoten: van...
naar het product
