Eine herzhafte Mischung aus italienischen Bio-Hülsenfrüchten und Getreide, ideal für eine wärmende Suppe an kalten Tagen oder als deftige Sommermahlzeit. Die aromatischen Zutaten harmonieren perfekt mit Kräutern, Gemüse und Gewürzen nach Ihrer Wahl und ergeben eine sättigende, rustikale Mahlzeit, die zu jeder Jahreszeit schmeckt...
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Geschälter italienischer Bio-Dinkel, der vielseitig einsetzbar und schneller zubereitet als die ungeschälte Variante ist. Die perlgrauen Körner eignen sich hervorragend für herzhafte Suppen und Eintöpfe oder als Basis für sommerliche Salate. Durch das Schälen nimmt der Dinkel Aromen von Kräutern, Gemüse und Gewürzen wunderbar auf...
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Aus italienischem Bio-Emmer traditionell zwischen Mühlsteinen gemahlen und mit dem vollen Korn verarbeitet. Die schonende Steinmahlung bewahrt den Großteil der natürlichen Bestandteile des uralten Getreides und verleiht dem Mehl seinen charakteristisch nussigen, leicht süßlichen Geschmack. Perfekt für rustikales Brot, Pizza und Pasta mit herzhaftem Charakter und einer besonderen aromatischen Note...
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Quinoa ist eine traditionsreiche Pflanze aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse und damit verwandt mit Spinat und Roter Bete. Bereits vor über 5.000 Jahren wurde er von den Inkas als heilige Pflanze verehrt und ist bis heute ein zentrales Grundnahrungsmittel in den Andenregionen. Der "Quinoa Real" gilt als die edelste unter den Quinoa-Sorten und überzeugt durch sein besonders ausgewogenes, leicht nussiges Aroma sowie seine vielseitige Verwendbarkeit...
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Hirse gehört zur Familie der Süßgräser und wurde bereits in der Jungsteinzeit vor über 6.000 Jahren in Mittel- und Osteuropa kultiviert. Die einjährige, krautige Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 1,5 Metern und zählt zu den traditionsreichsten Getreidearten überhaupt. Als geschältes Korn überzeugt Hirse mit ihrem milden, fein-nussigen Geschmack und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit. Ideal zum Verfeinern von Suppen, Cremes und Eintöpfen...
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Eine herzhafte Mischung aus italienischen Bio-Hülsenfrüchten und Dinkel, ideal für eine wärmende Suppe zu jeder Jahreszeit. Die ausgewogene Kombination harmoniert perfekt mit aromatischen Kräutern und frischem Gemüse nach Wahl und lässt sich sowohl heiß im Winter als auch lauwarm im Sommer genießen...
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Die Borlotti-Bohne zeichnet sich durch ihre gelblich-roten, gestreiften Hülsen aus. Die rohen Samen sind elfenbeinfarben mit bordeauxbraunen Sprenkeln und entwickeln beim Kochen eine dunklere Farbe sowie eine angenehm mehlige, cremige Konsistenz. Ideal für herzhafte Suppen, sämige Eintöpfe und klassische Minestrone...
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Traditionell zwischen Mühlsteinen gemahlen für eine gleichmäßige, feine Körnung. Die proteinreichen Hülsenfrüchte verleihen dem Mehl seinen charakteristisch nussigen Geschmack und machen es zur idealen Basis für Farinata, Kekse, Frittelle und Falafel. Als glutenfreie Alternative bringt das Mehl eine schmackhafte Note in herzhafte und süße Backwaren und lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen...
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Khorasan-Weizen ist ein anspruchsvolles Getreide, das fruchtbare Böden und ein warmes Klima benötigt, um sein volles Potenzial zu entfalten. Seit jeher wird er im Mittelmeerraum kultiviert, besonders in Nordafrika, Spanien und Italien. Heute findet er in Italien vor allem in Sizilien und Apulien ideale Anbaubedingungen. Dieses Vollkornmehl wird aus biologisch angebautem Khorasan-Weizen aus Italien hergestellt und überzeugt durch sein...
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Mit seinem intensiven, leicht nussigen Geschmack eignet sich der dennree Sesam besonders gut zum Backen sowie zum Verfeinern asiatischer Gerichte...
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Der dennree Couscous wird aus Bio-Vollkorn-Hartweizengrieß hergestellt, der zu kleinen Kügelchen gerollt und anschließend gedämpft wird. Er ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich bestens für mediterrane Pfannengerichte und Salate sowie zur Zubereitung von Süßspeisen...
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Für die dennree Sojaflocken werden europäische Sojabohnen geschält und anschließend gedämpft und gewalzt. Sie überzeugen durch ihren milden Geschmack und ihre angenehme Konsistenz. Dadurch eignen sie sich bestens für die Zubereitung von Aufläufen, Pfannengerichten und Suppen sowie zur Verfeinerung von Müsli, Joghurt und Smoothies...
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Der dennree Quinoa Tricolore vereint weißen, roten und schwarzen Bio-Quinoa zu einer farbenfrohen Mischung mit leicht nussigem Geschmack und fein-körniger Konsistenz. Es eignet sich bestens für Bowls, Salate oder als Beilage...
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Der dennree Bulgur wird aus Bio-Vollkorn-Hartweizen hergestellt, welcher gedämpft, anschließend getrocknet und grob zerkleinert wird. Er ist ideal für die schnelle Küche und eignet sich bestens für orientalische Gerichte sowie als herzhafte Beilage...
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Bio-Dinkelgrieß bietet reinen Genuss. Für die Herstellung des dennree Dinkelgrießes wird Bio-Dinkel fein-körnig vermahlen. Er ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich bestens für cremigen Grießbrei sowie zur Zubereitung von Aufläufen und Pasta. Dinkel ist eine Urform des heutigen Weizens und zählt zu den ältesten kultivierten Getreidesorten. Er wird wegen seines besonders aromatischen und fein-nussigen Geschmacks von Genießern hoch...
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Bio-Falafeln bieten reinen Genuss. Für die glutenfreie und vegane dennree Falafelmischung werden getrocknete Bio-Kichererbsen zu Schrot und Mehl verarbeitet und mit typischen Gewürzen der arabischen Küche verfeinert. Die knusprigen Bällchen schmecken warm und kalt zu Salat, verschiedenen Dips oder Fladenbrot. Genießen Sie den nussig-würzigen Geschmack dieser orientalischen Spezialität...
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Die leicht grobe Körnung der geschroteten Chiliflocken unterstützt das Aroma beim Würzen von Grillgut, Saucen und Dips, aber auch von Süßspeisen...
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Angeröstete ganze Kreuzkümmelsamen Cumin entfalten langsam ihr typisch würziges Aroma. Sie sind besonders empfehlenswert für herzhafte Gerichte, Schmorgerichte, Currys und Hülsenfrüchte. Gemahlener Kreuzkümmel würzt Saucen, Marinaden und Suppen sofort, verliert aber schneller an Geschmack. Am intensivsten schmecken frisch gemahlene ganze Samen...
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Die ungesüßten¹ dennree Cornflakes werden aus bestem Bio-Mais ohne Zuckerzusatz¹ schonend hergestellt. Mit kalter Milch übergossen sind sie eine schmackhafte Mahlzeit zum Frühstück oder für zwischendurch. Aber auch pur bieten die dennree Cornflakes leckeren Knabberspaß. Genießen Sie den knusprig-feinen Geschmack...
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Der dennree Popcornmais bietet selbstgemachten Snackspaß für kleine und große Genießer. Das Popcorn kann nach Belieben gesüßt oder gesalzen werden...
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