Alce Nero Emmer Vollkornmehl steingemahlen, 500 g: Einheit: 500 g

Alce Nero Emmer Vollkornmehl. Aus italienischem Bio-Emmer traditionell zwischen Mühlsteinen gemahlen und mit dem vollen Korn verarbeitet. Die schonende Steinmahlung bewahrt den Großteil der natürlichen Bestandteile des uralten Getreides und verleiht dem Mehl seinen charakteristisch nussigen, leicht süßlichen Geschmack. Perfekt für rustikales Brot, Pizza und Pasta mit herzhaftem Charakter und einer besonderen aromatischen Note.