Sarchio i kategorien "Naturkost › Korn, frø & bælgfrugter". Sortering: Produktnavn alfabetisk:

Sorte bønner er en fast bestanddel af det latinamerikanske køkken og er også populære blandt vegetarer og veganere på grund af deres faste konsistens og let krydrede smag. Disse usaltede bønner er ideelle til supper, gryderetter, wraps eller som tilbehør til grøntsager...

Quinoa Real betragtes som en af de mest værdifulde sorter. Dens korn er lidt større og smager mildere og lidt sødt, da de kun har et meget lavt indhold af saponin - betydeligt lavere end andre typer quinoa. Quinoa Real er ideel til supper, gamle salater, kroketter eller boller og er et fint alternativ til ris, couscous eller hirse. Quinoa Real er naturligt glutenfri...

Boghvede er en urteagtig plante, hvis korn er frugterne af dens blomsterstande. Boghvede er naturligt glutenfri og kan nydes tilberedt med grøntsager eller bælgfrugter, i supper, gryderetter eller kolde salater...

Chia er en urteagtig plante, der stammer fra Mellem- og Sydamerika. Chiafrø kan spises rå ved at tilsætte dem til morgenmadsprodukter eller en smoothie. De kan også tilsættes til salater og hovedretter eller blandes i dejen til brød, kager og småkager...

Økologisk frøblanding lavet af solsikkefrø, ristede sesamfrø og græskarkerner. Fantastisk til morgenmad, som tilsætning til granola og yoghurt, til at pifte salater og andre retter op eller til at berige brøddej og bagværk...

Græskarkernerne er naturlige, uristede og rige på vegetabilsk protein. De kan tilsættes müsli og yoghurt eller bruges til at forbedre salater og supper efter at være blevet ristet i ovnen eller på en pande i et par minutter. De er også velegnede til at lave brød og kreativt bagværk...

Hørfrø er en lækker tilføjelse til salater, müsli og yoghurt. Når du bager brød, anbefales det at lægge frøene i blød i vand i mindst to timer, før du tilsætter dem til dejen...

Cannellini-bønner bruges ofte i det traditionelle italienske køkken. Disse lyse bønner indeholder ikke tilsat salt, er møre og har en delikat smag, der gør dem ideelle til salater eller supper. Deres alsidighed gør også cannellini-bønner til en populær hovedingrediens i det vegetariske og veganske køkken...

Linser er gode til en lang række retter og udgør en vidunderlig base for gryderetter, kraftige supper eller aromatiske karryretter. De er også fremragende i salater, gryderetter eller grøntsagsrørepølser. Linser er et populært plantebaseret alternativ til kød og kan bruges i bolognese, bøffer eller salte tærter...

Bygkernernes ydre skal fjernes under den såkaldte perlingsproces. Det giver perlebyg sin lyse farve og gør, at den kan koges på meget kortere tid uden iblødsætning. Den er ideel til supper, gryderetter, salater eller som velsmagende fyld...

Takket være perleprocessen, hvor kornene fjernes fra deres ydre skal, får de en lysere farve og kan tilberedes på betydeligt kortere tid end afskallet spelt uden behov for iblødsætning. Den karakteristiske smag gør den meget alsidig og kan bruges i varme retter som supper og gryderetter såvel som i kolde retter som salater...

Denne enkle puffede pseudokornblanding er naturligt glutenfri og giver yoghurt, desserter, müsli og andre morgenmadsprodukter en let knasende smag og variation. Med sin delikate, neutrale smag kan puffet quinoa også bruges som en alsidig ingrediens til at supplere både søde og salte opskrifter...

De ristede sesamfrø kan bruges alene til at berige salater eller som ingrediens i brød og bagværk, i kreative retter eller endda som brødkrummer i stedet for brød...

Røde kidneybønner er værdsat for deres søde smag og lette konsistens. Røde bønner er vidunderlige i salater, gryderetter og lækre mexicanske retter...

Solsikkekerner kan nydes til morgenmad i müsli eller yoghurt. De er også ideelle til at forbedre salater og kreative retter samt til at berige brøddej og bagværk. Og selvfølgelig kan de også spises alene som en snack...