Ruf i kategorien "Naturkost › Bagning › Bageingredienser". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke. :

Lievito Madre også kaldet modergær i pulverform er en mild hvedesurdej med naturlige, økologiske gærtyper. Den produceres naturligt af Merano-møllen i Italien og tørres derefter forsigtigt. Den længere hviletid før bagning skaber en naturlig, særlig fordøjelig løsning af dejen, som gør bagning af specialiteter som ciabatta, pinsa og pizza til en unik ku...