Alle produkter i kategorien "Naturkost › Korn, frø & bælgfrugter › Spelt". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Bioland. :

De små semuljekorn smager dejligt, når de tilberedes som semuljegrød, i desserter, bagværk, gryderetter eller i supper...

Kornene har en nøddeagtig smag og er velegnede til bagning af brød, gryderetter eller bøffer. Du kan også prøve kornene tilberedt som en spelt-salat. Kornene lægges i blød natten over og koges næste dag, indtil de er faste at bide i, før de kan laves til en lækker salat...

Nøddeagtig i smagen og særligt velegnet til bagning af brød, gryderetter, stege og pasta. Spelt er en gammel dyrket form for hvede. Den har et højt glutenindhold. Det gør den værdifuld til fremstilling af bagværk. Til Davert dyrkes kun rene spelt-sorter, der ikke er krydset med hvede, såsom "Oberkulmer Rotkorn" eller "Frankenkorn". Ideel til dem, der kan lide den nød...

Spelt-semuljen er fremstillet af hele kornet. På grund af den nøddeagtige smag og gode klæbeevne er den særlig attraktiv til bagning. I lighed med kamut eller hvede semulje kan spelt semulje især bruges til semuljegrød, desserter, gryderetter eller som tilsætning til bagværk...