Alle produkter i kategorien "Naturkost › Eddike & olie". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke. . Aktuel side: 7:

Smagfulde figner, milde sennepsfrø og håndplukkede krydderier er grundlaget for den frugtagtige, cremede figensennep. Gourmeter nyder denne specialitet som dip til modne bløde oste, til at forfine fyldige stegesaucer eller til at lave salatdressinger og marinader...

BioGourmet stegeolie med høj oliesyre består af 100 % ren solsikkeolie, som er fremstillet ved koldpresning. Olien bliver derefter skånsomt deodoriseret eller dampet, hvilket gør den fantastisk velegnet til stegning, bagning og friturestegning...

Kornene til denne sennep er finmalet til en cremet emulsion, der minder om klassiske cocktailsaucer. Dens milde krydring og det afbalancerede samspil mellem smagene fra en lang række krydderier skaber en velsmagende kulinarisk oplevelse. Den cremede konsistens og det milde krydderi i denne cocktailsennep gør den ideel som en smagfuld, frugtagtig ...

Græskarkerneolien er kendetegnet ved en behagelig krydret smag og en stærk, mørk farve. Græskarkernerne ristes forsigtigt inden presning og presses derefter uden tilsætning af varme. På den måde bevares de værdifulde ingredienser og den gode smag så godt som muligt. Salater, supper, forretter, dips og meget andet kan forbedres med denne olie...

Økologiske rapsfrø presses skånsomt til denne milde oliespecialitet. Den fine olie med den aromatiske rapssmag er lige velegnet til stegning, som ingrediens i marinader eller til tilberedning af salatdressinger...

Denne valnøddeolie er fremstillet af friske, ikke-ristede nødder ved hjælp af den bløde presseproces. Denne fine oliespecialitet er kendetegnet ved den typiske valnøddesmag. Denne olie anbefales især i kolde retter til tilberedning af efterårets vinaigretter eller som et højdepunkt med grøntsager. Et ægte insidertip til kreativ madlavning...

Økologisk dyrkede hørfrø koldpresses skånsomt og tappes direkte på flaske til den naturlige jomfruelige hørfrøolie. Den milde, næsten nøddeagtige smag af denne specialitet danner grundlag for tilberedning af aromatiske salatdressinger, dips eller kvarkretter...

BioGourmet jomfru sesamolie er skånsomt presset af uristede sesamfrø. Den har en mild smag og er derfor ideel til kolde retter. Denne specialitet anbefales også til tilberedning af orientalske retter som hummus eller baba ghanoush auberginecreme. Den kan varmes op til 200 °C i en wok eller på en pande...

Druerne til denne vineddike vokser og modnes i biodynamisk dyrkede vinmarker. I første omgang vinificeres de der på traditionel vis for at producere en demeter Lambrusco. Denne lette og frugtsøde Lambrusco danner derefter grundlag for yderligere skånsom forædling i acetaia - en helt naturlig gæringsproces uden tilsætningsstoffer. Resultatet er en e...

En kornet sennep lavet af hele og groft malede sennepsfrø er populært kendt som bondesennep. I det fine køkken er den kendt som rôtisseur-sennep og er det foretrukne valg til madlavning, stegning og marinering. Den middelvarme, grovkornede sennep er også lækker til hverdagssnacks og til grillede eller gratinerede retter...

Den afbalancerede, milde mayonnaise er ideel til at lave cremede salatdressinger eller som dip til grillet kød og grøntsager. Mayonnaisen lavet af økologiske æg er også perfekt til saftige burgere og wraps eller som base for salatdressinger...

Denne sennep kombinerer den naturlige smag af peberrod med de skarpe sennepsolier. Takket være den karakteristiske peberrodssmag er denne sennep ideel som en fyrig tilføjelse til salte retter som stegt eller kogt oksekød samt til raffinering af dressinger og saucer...

Den middelstærke sennep på tube er et populært tilbehør til pølser og ost og en alsidig smagsgiver i dressinger, saucer og dips. Den milde smag og afbalancerede krydring skyldes den fine opskrift og den dygtige forarbejdning af milde gule og krydrede brune økologiske sennepsfrø...

Denne solsikkeolie er en ekstra mild olie af én sort fra første koldpresning. Olien er skånsomt deodoriseret, hvilket fjerner stærke smags- og lugtstoffer og sikrer en mild og afbalanceret aroma. Dens neutrale smag gør den ideel som basisolie til salater, madlavning, stegning og dampning...

Trøffelolie med hvide trøfler er en specialitet fra den italienske region Toscana. Den sælges der under navnet olio all tartufo bianco og indeholder tørret hvid Alba-trøffel. Selv små mængder af denne ægte trøffel er nok til at give denne ekstra jomfruolivenolie en delikat trøffelsmag. Dryppet sparsomt over pasta, ris, stegt mad eller smør forvandler denne ...

Traditionelle æblesorter høstes og presses for at lave denne balsamicoeddike. Saften gæres til cider og derefter til eddike. Eddiken udvikler sin milde, aromatiske smag gennem modning på egetræsfade. Dens frugtagtige syre er ideel til salatdressinger, til at raffinere supper og varme retter eller til lækre marinader...

Denne olie overbeviser med 90% MCT-olie fra kokosnøddeolie og sin milde smag. Olien fra kokosnøddernes frugtkød forbliver flydende selv ved kølige temperaturer og er velegnet til kolde fødevarer og drikkevarer. Brug den til at forfine smoothies, salater og dips. Tip: Prøv den flydende kokosolie i en Bulletproof Coffee...

Denne kokosolie er udvundet af kødet fra modne kokosnødder i en skånsom koldpresningsproces. Med sin fine nøddeagtige aroma passer den godt til det orientalske og asiatiske køkken. Tip: Brug den opvarmelige kokosolie til madlavning, bagning og stegning...