Alle produkter i kategorien "Naturkost › Bagning". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke. . Aktuel side: 4:

Sukkerrørene knuses og presses direkte efter høsten. Rørsaften befries for en del af melassen og fortykkes. Tilsætningen af få sukkerkrystaller får sukkeret til at krystallisere. Den milde smag af rørsukker gør det meget populært til sødning af mad, kager og drikkevarer af enhver art...

Rug er nøjsom i dyrkningen. Den trives også på fattige eller fugtige jorde og i kolde klimaer. Til fuldkornsmel males hele kornet, inklusive det yderste lag. Derved bevares værdifulde fibre, mineraler og vitaminer. Dette mel er velegnet til fremstilling af naturlige surdeje og andet stærkt, krydret bagværk...

Rug er nøjsom i dyrkningen. Den trives også godt på dårlig eller fugtig jord og i kolde klimaer. Rugmel type 1150 indeholder de yderste lag af kornet. Det bevarer mineraler, kostfibre og mineraler. Rugmelet egner sig godt til at blive blandet med andre meltyper og videreforarbejdet til velsmagende brød og bagværk...

Spelt er et robust, krævende korn, der trives selv i næringsfattige jorde. Mel type 1050 er ikke helt så fintmalet som type 630, men indeholder komponenter fra hele kornet. God fornøjelse med dine hjemmelavede retter!...

Type 630 mel er det letteste af alle mel af spelt. Det er meget fintmalet og har meget gode forarbejdningsegenskaber. Et alternativ til hvedemel type 550 og velegnet til sødt bagværk, lette brød og rundstykker eller endda pizza. Spelt er et robust, nøjsomt korn, der trives uden problemer selv på næringsfattige jorde...

Autentisk asiatisk: Panko er en særlig sprød, lidt grovere brødkrumme. Det giver grøntsager, tofu, tempeh, fisk eller kød en særlig fluffy sprødhed. Giver gryderetter eller fyldte grøntsager en sprød skorpe...

Med denne økologiske færdigblanding kan grøntsager, tofu eller fisk trylles om til asiatiske delikatesser. Ved at stege dem i den æggefri dej bliver de til sprød fingermad...

Dette økologiske buddingpulver kan tilberedes med 500 ml mælk eller vegetabilsk drik. Som dessert, når du føler trang til søde sager om aftenen, mens du ser din yndlingsserie, eller bare mellem måltiderne...

Med dette glutenfri økologiske saucepulver kan du lave en vaniljesauce. I en praktisk tre-pak med 3 poser på hver 16 g. Hver pose rækker til 400 ml mælk. Vaniljesaucen kan nydes varm eller kold med æblestrudel, rød frugtgelé eller chokoladebudding...

er et alternativ til æg. Det økologiske pulver er baseret på lupinmel. Med dette alsidige pulver behøver du ikke at undvære æggets dejløsnende og bindende egenskaber. Det skal blot blandes med koldt vand, så kan du bruge Arche VegEgg i mange opskrifter som f.eks. svampekager, vafler, pandekager, gryderetter og gratiner...

er et vegetabilsk geleringsmiddel. I den lille pose med 30 g indhold. Gelé og cremer til kager kan laves med agar agar. 5 g agar agar svarer til 6 ark gelatine. For optimal gelering blandes meget sur frugt med sød frugt, og citronsaften udelades...

Denne økologiske stivelse er udvundet af arrowroot-planten og er et alsidigt og fint bindemiddel. Til saucer, cremer, budding, bagværk og glutenfri brød. I den genlukkelige dåse...

Den flydende økologiske bygmaltekstrakt smager godt på brød og afrunder vinaigretter, dressinger, grøntsagsretter eller supper. Spiret byg meltes i en traditionel, skånsom proces uden andre tilsætningsstoffer...

Dette økologiske buddingpulver er glutenfrit og giver dig lyst til søde sager bare ved at tilberede det. Chokoladebuddingen smager godt som dessert og som mellemmåltid. Posens indhold rækker til 500 ml mælk eller grøntsagsdrik...

er en køkkenhjælp til fine kager, cremede desserter og flødeskum. Den økologiske stabilisator kan bruges til piskefløde. I en praktisk tre-pak. En pose rækker til 200-250 ml fløde...

er et vegetabilsk økologisk geleringsmiddel. Posen rækker til 1 kg frugt. Til frugtpålæg, gelé og rødbærkompot. Med geleringsmidlet kan du lave frugtpålæg og frugtagtige desserter - selv uden sødemidler...

I en praktisk tre-pak med 3 poser á 15 g. Det veganske og gennemsigtige økologiske geleringsmiddel er velegnet til kagebunde. Efter den færdige tilberedning spredes glasuren på kagebunden eller svampet flan. Til 250 ml væske pr. pose...

Det økologiske vegetabilske fortykningsmiddel er lavet af frøene fra guarplanten. Det binder selv uden tilberedning. I den genlukkelige dåse. Ifølge producenten bør der ikke tilsættes mere end 10 g fortykningsmiddel pr. kg spiseklart produkt til syltetøj, gelé, marmelade og frugtpålæg...

Uanset om det er om aftenen under din yndlingsserie, som dessert eller mellem måltiderne. Det økologiske mandelbuddingpulver er hurtigt at tilberede og sikrer sød nydelse. Posens indhold rækker til 500 ml mælk eller grøntsagsdrik...

er en tør økologisk surdej til brød, rundstykker og baguetter. Surdej har skrevet historie, da folk har brugt lignende produkter til at lave kornfrikadeller eller brød i lang tid...