Alle produkter i kategorien "Naturkost › Bagning". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke. . Aktuel side: 18:

Kokosblomstsukker fremstilles af kokostræets blomsternektar i permakultur. Efter indsamlingen koges nektaren og forarbejdes til granulater...

Rødt linsemel fremstilles af dampede økologiske røde linser, hvilket gør det særligt nemt at bruge i køkkenet. Da linserne dampes inden formaling, kræver melet kun en meget kort tilberednings- eller udblødningstid og kan bruges med det samme uden først at skulle udblødes...

Sorghummel fremstilles af hvidt sorghum. Dette alsidige, fintmalede mel giver en let og luftig konsistens. Det har en mild, let nøddeagtig smag og kan bruges alene eller sammen med andre meltyper. Sorghum, også kendt som afrikansk hirse, er en gammel, naturligt glutenfri kornsort, der har været værdsat i Afrika og Indien i århundreder...

Særligt velegnet til bagning af brød og rundstykker. Med en subtil, aromatisk, nøddeagtig smag takket være quinoasurdej. Denne glutenfri økologiske melblanding af høj kvalitet er specielt udviklet til brød og rundstykker og imponerer med sin afbalancerede smag, behagelige krumme og fremragende forarbejdningsegenskaber. Med et indhol...

Perfekt til kager, kiks og andet sødt bagværk. Til at bage dine yndlingslækkerier uden fejl. Denne glutenfri økologiske melblanding er specielt udviklet til kager, kiks og andet sødt bagværk. Dens fine tekstur, pålidelige bageegenskaber og neutrale smag gør den perfekt til individuelle opskrifter. Uanset om det er klassiske svampekager, s...

er naturlig surdej af økologisk rug til hjemmebag, ukonserveret. En pakke naturlig surdej er nok til et brød på 1,3 kg...

En plantebaseret proteinkilde til bagning, som æggeerstatning og tilsat til retter eller som proteinshake. Hensel Organic Soya Flour Whole Soya er det hele mel fra sojabønnen. Det kan bruges direkte i maden og behøver ikke at blive opvarmet før indtagelse. Saltindholdet skyldes udelukkende tilstedeværelsen af naturligt forekommende natrium...

Dåsen indeholder finmalet cassia-kanelbark. Den let træagtige til søde kanelduft passer særligt godt til forskellige bagværk, risengrød, kompot og kager samt en række varme drikke. Nyd den sanselige duft, den intense aroma og de søde, krydrede noter fra den karamelliserede bark. I munden udfolder sig en fyldig, næsten honningagtig sødme med strejf af vanilje. Den ...

Krydderiblanding til bagning af vintersmåkager, ingefærkager og småkager samt til krydret forfinelse af fine småkager eller tebirkes. Ingefærens fine krydring harmonerer med de friske noter af appelsinskal, citron, citrongræs og hyldeblomst og skaber sammen med klassiske vinterkrydderier som fennikelfrø, kanel, allehånde og kardemomme en fri...

Økologisk krydderiblanding til julebagning. Klassisk mørdej bliver et hyggeligt vinterøjeblik. Til julesmåkager, speculoos, kanelstjerner, frugtbrød og Elisen-peberkager. Klassiske vinteringredienser som kanel, nelliker og anisfrø kombineret med det frugtagtige krydderi af ingefær, kardemomme og appelsinskal, den lette sødme af fennikelfrø og...

Krydderiblanding til en varm drik lavet på æblejuice et aromatisk alternativ til gløgg, enten med rom eller alkoholfri. Duften af kanel, nelliker og frugtige citrusnoter fylder vinterluften, mens snefnugene danser udenfor, og en dampende kop varmer dine hænder indenfor...

Krydret sukker til fremstilling af æblestrudel, Kaiserschmarrn, kager, bagte æbler, desserter og søde lækkerier. En syndigt fristende blanding af karamelliseret sødme, let blomsteragtig kanel, delikat vanilje og eksotisk mango. En delikatesse af enestående elegance...

Ægte Bourbon-vanilje stammer fra frugten af en tropisk klatreorkidé. Efter høsten gennemgår vaniljestængerne en gæringsproces i flere måneder, hvor deres karakteristiske aroma udvikler sig. Bourbon-vanilje kan bruges til at give smag til desserter, cremer, is og drikkevarer. Den er også en fantastisk måde at fremhæve smagen i kager, småkager og...

En harmonisk blanding af den tørrede indre bark fra kaneltræerne Cinnamomum verum ceylanicum og Cinnamomum aromaticum Cassia. Dette kombinerer det bedste fra begge kaneltyper: Cassias sødme og Ceylanicums elegante syrlighed...

Fint rullede og med en delikat, træagtig struktur. Kompot får en varm, sød og krydret smag, når der koges Ceylon-kanelstænger i den. De afgiver også deres karakteristiske aroma i punch. Orientalske gryderetter får en subtil, varmende dybde. Et krydderi med en lang tradition, der beriger både mad og drikke i lige høj grad...

Fremstillet af den tørrede indre bark fra unge skud af det ægte kaneltræ Cinnamomum verum. De væsentligste forskelle mellem Cassia-kanel og Ceylon-kanel ligger i deres indhold af coumarin og smag. Ceylon-kanel indeholder kun små mængder coumarin og har, i modsætning til den stærkere Cassia-kanel, en ret sød og mild smag...

De malede frø fra tonkabønnetræet er kendetegnet ved en intens aroma med noter af vanilje og karamel samt en let bitter undertone. De kan tilføre en aromatisk smag til desserter, is, risengrød, kiks og kager. På grund af sin vaniljelignende smag kaldes tonkabønnen også for »mexicansk vanilje« og bruges på samme måde...

Fuldkornshavremel udgør grundlaget for denne bageblanding. Græskarkerner, hørfrø og andre frø giver brødet dets aromatiske smag. Nyd dette brød til morgenmad, aftensmad eller som en snack mellem måltiderne...

Spiseligt papir i form af en pengeseddel. En sjov snack for både store og små. De økologiske spiselige vafler er farvede med rødbedesaft, gurkemejeekstrakt og gulerodssaft. Nyd smagen...